4 Minuman Dilengkapi Kacang Tanah, Jadi Ada Renyah-renyahnya!
Pernah mencicipi kehangatan dari wedang ronde? Minuman tradisional hasil akulturasi budaya Tionghoa ini memiliki kuah terbuat dari jahe dan gula merah. Sementara itu, ronde sendiri berbahan dasar dari tepung ketan yang diisi kacang cincang.
Meskipun berisi kacang cincang, dalam seporsi wedang ronde sering diberi tambahan kacang tanah goreng, selain irisan roti, jadi makin ada renyah-renyahnya, deh. Selain wedang ronde, deretan minuman berikut ini juga dilengkapi juga dengan kacang tanah, lho. Sudah pernah coba semua?
1. Wedang kacang
Wedang kacang cukup populer di daerah Magelang dan Semarang, Jawa Tengah. Kacangnya sendiri bukanlah sebagai pelengkap, melainkan bahan utama pembuatan wedang kacang.
Meski sama-sama berbahan utama kacang, wedang kacang versi Magelang dan Semarang sedikit berbeda, lho. Wedang kacang khas Semarang disajikan dengan kuah santan, sedangkan versi Magelang, kuah wedang kacang berasal dari gula merah dan gula pasir.
Pada wedang kacang versi Magelang terkadang juga menambahkan ketan kukus sebagai pelengkap, lho. Di Semarang sendiri, wedang kacang sering disantap bersama lumpia atau aneka ragam gorengan lainnya.
2. Es podeng
Tengah hari yang panas merupakan waktu terbaik menikmati segelas es podeng yang menyegarkan dahaga sekaligus bikin kenyang. Es podeng sendiri merupakan minuman berasal dari Bandung, Jawa Barat.
Minuman ini terbuat dari es putar yang dicampur dengan bermacam isian. Nah, podeng sendiri tak lain adalah agar-agar yang jadi ciri khas dari minuman ini. Pacar cina, roti tawar, dan alpukat juga jadi bagian dari isi es podeng.
Es podeng juga masuk bagian minuman yang ada kacang-kacangnya, lho. Setelah semua isi dijadikan satu, es ini diberi taburan kacang tanah sangrai.
3. Sekoteng
Selain wedang ronde dan wedang kacang, ada lagi minuman hangat yang patut kamu coba. Apalagi jika kamu mencari minuman yang ada pelengkap kacang tanah yaitu sekoteng.
Sekoteng sendiri punya kuah mirip wedang ronde yang terbuat dari jahe. Namun, rasanya lebih segar dan pedas karena tambahan cengkih sebagai bahan baku pembuatan. Isi sekoteng juga beragam.
Ada kolang-kaling, sagu mutiara, pacar cina, kacang hijau, sampai roti tawar. Sebelum disajikan, sekoteng diberi kucuran susu kental manis supaya rasanya makin nikmat.
4. Wedang angsle
Jalan-jalan ke Malang, Jawa Timur, kurang afdal rasanya jika tidak menikmati kehangatan dari wedang angsle. Sama seperti pada umumnya minuman hangat khas Jawa, wedang angsle juga memiliki kuah atau air berasal dari jahe dan gula.
Wedang angsle juga identik dengan isi meliputi roti tawar, kacang hijau, ketan, dan sagu mutiara. Supaya ada sensasi renyah saat mengunyah, umumnya wedang angsle dilengkapi atau diberi taburan kacang.
Tak cuma memberi sensasi renyah pada saat dikunyah ataupun sebagai pelengkap, keberadaan kacang tanah juga bermanfaat sekali bagi tubuh. Mengonsumsi kacang tanah dapat mengontrol gula darah sampai menurunkan risiko kanker.
