Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Olahan Daging Khas Indonesia yang Disukai Turis, Ada Favoritmu?

ilustrasi bakso (commons.wikimedia.org/Qaedi Shamsuddin)

Kuliner khas Indonesia memang tidak pernah mengecewakan lidah para turis yang datang dari berbagai penjuru dunia, nih. Bahkan siapa saja yang mencoba kuliner Nusantara yang dikenal kaya akan rempah ini pasti ketagihan dengan cita rasanya yang kuat. 

Rendang menjadi olahan daging khas Sumatera Barat yang dicap sebagai makanan paling lezat di dunia, lho. Namun bukan hanya rendang saja, ini dia olahan daging khas Indonesia yang paling disukai oleh para turis. Cita rasanya melekat di lidah.

1. Salah satu makanan terenak di dunia, rendang menjadi olahan daging berempah khas Indonesia yang wajib dicoba turis saat melancong ke sini

ilustrasi rendang (commons.wikimedia.org/Sakurai Midori)

2. Nah, ada juga sate berupa daging yang ditusuk dengan tusukan dan dibakar di atas arang. Sebelum disajikan, sate akan diguyur dengan saus kacang

ilustrasi sate (commons.wikimedia.org/Midori)

3. Tak hanya Indonesia, bakso ternyata populer di banyak negara. Olahan daging berbentuk bulat ini terbuat dari daging giling dan tepung tapioka

ilustrasi bakso (commons.wikimedia.org/Qaedi Shamsuddin)

4. Bila ingin yang berkuah, bisa menyantap rawon yang juga tak kalah berempah, nih. Masakan khas Jawa Timur ini identik dengan kuah hitamnya

ilustrasi rawon (commons.wikimedia.org/ESCapade)

5. Selain di Cina, Indonesia juga dikenal dengan sup buntutnya yang lezat. Seporsi sup terdiri dari potongan ekor sapi dan kuah bening yang gurih

ilustrasi sop buntut (commons.wikimedia.org/Alpha)

6. Empal terbuat dari daging sapi yang diungkep dengan direbus dalam bumbu. Sebelum digoreng, daging akan dipukul-pukul supaya lebih empuk

Ilustrasi empal (commons.wikimedia.org/Rainaldy Dwiatmoko)

7. Selain rendang, ada dendeng yang tidak boleh dilewatkan turis. Makanan ini terbuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang diberi bumbu balado

ilustrasi dendeng balado (commons.wikimedia.org/Midori)

8. Bila sop buntut disajikan dengan kuah kuning, sop konro sebaliknya. Hidangan berkuah cokelat kehitaman ini biasanya dimakan dengan buras

ilustrasi sop konro (commons.wikimedia.org/Midori)

9. Berbeda dari sate biasa, sate padang dikenal dengan saus kacangnya yang tersaji dalam dua versi, yakni kuning dan merah sesuai asalnya

ilustrasi sate padang (commons.wikimedia.org/sabjan badio)

Dikenal kaya akan rempah, tentunya makanan Indonesia tidak akan pernah mengecewakan lidah para turis, nih. Bahkan saat menyambangi Indonesia untuk melaksanakan konser "Be The Sun" pada September lalu, Mingyu SEVENTEEN mengaku ketagihan makan sate, lho.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Febrianti Diah Kusumaningrum
EditorFebrianti Diah Kusumaningrum
Follow Us