Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

7 Olahan Singkong Khas Jawa Tengah Ini Sering Dijadikan Camilan

Tifani Topan
getuk nyimut (instagram.com/eka.pradipta18)
getuk nyimut (instagram.com/eka.pradipta18)

Getuk adalah makanan terbuat dari olahan singkong yang berasal dari Magelang, Jawa Tengah. Selain memiliki tekstur yang lembut, getuk sekarang ini mempunyai bermacam varian yang manjakan lidah. Apapun varian yang ada pada getuk, olahan singkong ini sering dipilih sebagai camilan kala santai, lho. 

Namun, apakah kamu sudah tahu bahwa olahan singkong di Jawa Tengah tidak hanya getuk, lho. Kamu wajib cobain juga deretan olahan singkong berikut ini. Sebab, olahan singkong ini sering banget dipilih sebagai camilan kala santai. Apa saja, ya?

1. Balung ketek merupakan semacam keripik berlumur gula merah dan cabai. Olahan singkong ini populer di Jawa Tengah dengan nama berbeda-beda

balung ketek (instagram.com/oleh_oleh_tiyang_solo)

2. Ndas borok khas Temanggung dibuat dari singkong, kelapa parut, dan gula merah. Bentuknya lingkaran pipih, membuatnya dikenal sebagai pizza Jawa

ndas borok (instagram.com/dwisunuaja)

3. Gembus adalah olahan singkong yang terkenal di wilayah selatan Jawa Tengah. Makanan mirip cireng ini identik dengan bentuk seperti donat yang tengahnya berlubang

gembus (instagram.com/masclink_kulineran)

4. Ondol di Banyumas identik berbentuk lonjong dan mempunyai isian. Layaknya combro, ondol dibuat dari singkong yang telah diparut

ondol (instagram.com/purwokerto_mangan)

5. Bukan air biasa, cimplung khas Brebes dibuat dari singkong yang direbus ke campuran air nira dengan gula merah. Rasanya berciri khas banget!

cimplung Brebes (instagram.com/ocha_chupid)

6. Getuk nyimut khas Kudus bentuknya seperti bola-bola dengan ukuran kecil. Di dalamnya terdapat bermacam isi mulai dari cokelat sampai gula merah

getuk nyimut (instagram.com/jajankudus)

7. Jemblem atau cemplon ini serupa dengan misro. Olahan singkong yang populer di beberapa daerah Jawa Tengah ini memiliki isian gula merah di dalamnya

jemblem (instagram.com/maccby_kitchen)

Apakah kamu termasuk orang yang suka mengonsumsi singkong sebagai camilan? Jika iya, beruntunglah kamu. Selama dikonsumsi dalam jumlah sewajarnya, singkong punya segudang manfaat bagi tubuh seperti membantu menurunkan risiko obesitas, mengurangi kadar kolesterol, sampai meminimalisir risiko penyakit jantung. 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Ongol-ongol Singkong dengan Taburan Kelapa Parut yang Gurih
6 Tips Membuat Singkong Keju biar Merekah dan Rasanya Pulen
Topics
makanan khasjawa tengahkearifan lokalsingkongDivert mekaikai-now

Editorial Team

EditorMayang Ulfah Narimanda
EditorDwi Rohmatusyarifah

Tonton lebih seru di