Cari Kuliner Legendaris di Bogor? Yuk, Cobain 3 Grab Bintang 5 Ini!

Mendapat julukan sebagai Kota Hujan, Bogor bisa terasa cukup dingin saat malam tiba. Nah, kalau lagi dingin, menikmati semangkuk mi kocok berkuah hangat pasti bakalan terasa comforting banget. Di Bogor, ada satu tempat makan mi kocok yang legendaris banget, namanya Mie Kocok Mawar. Buka sejak awal 1971, mi kocok ini berlokasi di daerah Mawar, hanya 5 menit naik kendaraan dari Stasiun Bogor.

Di sini, mereka hanya menyediakan menu mi kocok dan bakso aja. Kebanyakan orang Bogor, pasti langsung persen mi kocok komplit yang jadi andalan mereka. Satu porsi mi kocok komplit terdiri dari mi, sayur sawi, bakso sapi, kikil, dan irisan daging ayam kampung yang tebal. Semua isian kemudian disiram dengan kuah kaldu yang terbuat dari daging sapi dan ayam kampung yang direbus selama 3,5 jam. Satu lagi yang bikin beda adalah, di sini juga diberi tambahan saus tomat buatan sendiri yang bikin warna kuahnya jadi sedikit kekuningan. Perpaduan antara kikil yang lembut, mi yang tebal dan empuk, bakso sapi, dan kuah kaldu yang gurih, kental, dan segar dari saus tomat sukses bikin banyak orang ketagihan. 

Nah, karena porsi mi kocok komplit ini cukup besar, kamu juga bisa pesan setengah porsi. Isiannya tetap lengkap dengan porsi yang lebih kecil. Selain itu, jangan lupa cobain juga menu baksonya yang terdiri dari bakso daging sapi, kikil, dan potongan daging ayam kampung, plus kuah kaldu. Kedai Mie Kocok Mawar ini tempatnya gak terlalu besar, dan mayoritas yang datang ke sini adalah keluarga yang sudah langganan bertahun-tahun. Jadi lebih baik datang pas awal buka, biar tetap kebagian tempat.

Informasi praktis

Selain soto kuning, Bogor juga terkenal dengan kuliner soto minya. Nah, kalau biasanya soto punya kuah bening atau santan, soto mi khas Bogor punya kuah merah yang menjadi ciri khasnya. Di Bogor, nyari soto mi gampang banget. Namun, kalau mau cari soto mi yang legendaris dan beda dari yang lain, kamu wajib mampir ke Soto Mie Agih. Buka sejak tahun 1965, tempat makan soto mi ini berlokasi di Jalan Suryakencana yang merupakan daerah Pecinan.

Sesuai namanya, menu andalan di sini adalah soto mi bakut dan nasi campur. Nah, yang bikin soto mi di sini beda dari tempat lain adalah isiannya. Di sini, seporsi soto mi terdiri dari mi, kikil, lobak, dan potongan iga babi yang bikin menu ini jadi lebih istimewa. Semua isian kemudian disiram dengan kuah kaldu bening tanpa tambahan bumbu merah. Porsi soto mi bakut ini lumayan besar, cukup untuk dua orang kalau makannya pakai nasi. Rasa kuah beningnya ngaldu banget, dengan daging iga babi yang empuk, dan gak bau sama sekali. 

Menu lain yang gak boleh kelewatan adalah nasi campur. Sepiring nasi campur terdiri dari nasi, irisan daging babi kecap, lapchiong, charsiu, sate babi, dan irisan tomat serta mentimun. Selain kedua menu ini, mereka juga menyediakan bakut sayur asin, soto isi, soto mi spesial, babi panggang, soto mi babat bakut, dan sate babi manis yang juga menjadi incaran. Gak hanya rasa makanan yang nikmat, Soto Mie Agih juga punya tempat makan yang nyaman dengan ruangan luas plus AC. Jadi, kamu gak akan ngerasa kegerahan selama makan di sini. 

Informasi praktis

Sempat viral beberapa bulan lalu, gohyong atau ngohiang merupakan makanan khas yang memadukan budaya Betawi dan Tionghoa. Versi yang viral kemarin, terbuat dari daging ayam cincang. Namun di Suryakencana, kamu bisa menemukan ngohiang versi aslinya yang terbuat dari campuran daging ayam dan babi. 

Di Suryakencana sendiri, ada beberapa tempat yang menjual ngohiang. Salah satu yang paling recommended adalah Ngohiong Khas Bogor yang berada di daerah Gedung Dalam, Suryakencana. Ngohiang Khas Bogor sendiri sudah buka sejak tahun 1990-an. Kalau kamu ke sini, kamu wajib cobain menu ngohiang campur yang terdiri dari dua ngohiang berukuran besar, potongan kentang, tahu, acar, dan disiram dengan kuah kacang kental. 

Beda dari ngohiang lain yang punya tekstur daging halus, ngohiang di sini tekstur isian dagingnya lebih kasar dan padat, lengkap dengan potongan lapchiong. Semua isian dibungkus dengan adonan yang digoreng sampai kering. Jadi pas dimakan, kamu bisa merasakan perpaduan antara sensasi renyah dari kulit luarnya, isian yang berdaging dengan bumbu ngohiang, plus bumbu kacang yang gurih. Porsinya sendiri cukup besar, jadi kalau kamu makan sendiri mending pesan yang ngohiang spesial yang terdiri dari satu ngohiang ukuran besar, tahu, kentang, acar, dan saus kacang.

Selain ngohiang, tempat makan ini juga menyediakan menu lain, seperti mi pangsit pengantin, soto babat ciseeng, soto ayam, dan mi ayam. Terakhir, jangan lupa cobain es pala yang merupakan minuman khas Bogor. Terbuat dari buah pala dan air rendaman gula, rasanya manis dan segar.

Informasi praktis

Sering bingung mau pesan makanan apa di aplikasi Grab? Nah, Grab Bintang 5 adalah solusinya. Grab Bintang 5 merupakan koleksi restoran pilihan terbaik di aplikasi Grab. Bukan hanya soal rasa, restoran yang mendapatkan badge atau lencana Grab Bintang 5 diakui sebagai restoran yang mampu menjaga performa dengan baik. Mulai dari memiliki rating dan ulasan resto yang bagus, menyiapkan pesanan dalam waktu yang tepat, minim pembatalan pesanan, hingga tampilan foto menu yang menarik. Program ini dibuat sebagai bentuk apresiasi dan kurasi resmi dari Grab untuk merchant kuliner terbaik di aplikasi GrabFood. Gak asal dicantumkan, seleksi Grab Bintang 5 dilakukan mengikuti standar dari pakar kuliner dan melibatkan ribuan merchant kuliner. Mulai dari bisnis Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) hingga restoran nasional.

Untuk menemukan merchant Grab Bintang 5, caranya cukup mudah. Kamu bisa membuka aplikasi Grab, memilih layanan GrabFood, dan memastikan lokasi pengantaran sudah sesuai dengan lokasi kamu berada sekarang. Jika lokasi sudah sesuai, pilih kategori Bintang 5 atau cari berdasarkan rekomendasi untuk menemukan merchant yang masuk dalam kategori Grab Bintang 5. Selain itu, kamu juga bisa mencari merchant kuliner dengan menggunakan kolom pencarian. Di halaman tersebut, kamu akan menemukan daftar kuliner yang sesuai dengan kata kunci yang kamu ketik. Beberapa di antaranya memiliki badge Grab Bintang 5 berwarna kuning di atasnya. Kamu tinggal memilih salah satunya, lalu melakukan pemesanan.

Ya, Kota Bogor termasuk salah satu wilayah yang memiliki banyak merchant dengan badge Grab Bintang 5 dan rating 4,8 bahkan lebih. Kuliner yang tersedia juga sangat beragam. Mulai dari makanan berat, makanan khas, hingga dessert juga ada. Bukan hanya restoran, UMKM, bahkan merchant dengan gerobak juga tersedia. Sebelum memesan, pastikan kamu sudah memeriksa lokasi, menu, dan harga yang tertera di halaman pemesanan GrabFood. 

Sekarang mencari kuliner enak di Bogor jadi semakin mudah dilakukan. Kamu bahkan gak perlu keluar rumah untuk bisa makan enak. Semuanya bisa dilakukan lewat aplikasi Grab. Tinggal pilih kuliner yang kamu mau, pesan, dan makanan akan di antar ke lokasi kamu dalam waktu beberapa menit.