7 Street Food Bukan Asli Kanada tapi Begitu Populer, Pernah Coba?
Apakah kamu sudah tahu bahwa Kanada memiliki keunikan yang terletak dari kulinernya? Bisa dipresentasikan sekitar 80-85% makanan di Kanada bukan asli Kanada, lho. Hal tersebut dipengaruhi dengan fakta bahwa penduduk Kanada sendiri umumnya merupakan imigran dari berbagai bangsa di dunia.
Pantaslah saja jika bukan cuma budaya, kulinernya pun beragam. Begitu juga dengan street food di Kanada. Poutine memang jadi street food utama Kanada yang gak boleh terlewatkan.
Tapi, tujuh street food bukan asli dari Kanada ini gak kalah populer dengan poutine, lho. Apa saja, ya?
1. Falafel waffle cone
Falafel waffle cone atau sering dipanggil fawaffle adalah inovasi street food di Kanada yang menggabungkan antara falafel dan waffle. Seperti kita ketahui, falafel adalah makanan khas Timur Tengah berbahan dasar dari kacang Arab yang digiling. Sedangkan waffle lahir di Eropa.
Falafel yang digunakan untuk street food ini dicampur menjadi satu dengan isian lain seperti selada, bawang bombai, tomat, sampai sumac yang disiram saus tahini mint. Ketika falafel dan waffle sudah siap, semua disatukan kembali ke dalam cone.
2. Crepes
Crepes juga bukanlah street food asli Kanada namun populer sekali di negara ini. Penjual crepes di Kanada memiliki banyak topping lezat yang menggiurkan lidah.
Dari ragam topping tersebut ada topping populer di Kanada bernama Stevie Wonder. Topping tersebut kombinasi dari pisang, stroberi dengan fudge, selai, dan gula halus.
3. Quesadilla
Quesadilla merupakan makanan khas Meksiko yang terbuat dari tortilla, daging, keju, alpukat, salsa, jamur, dan masih banyak pelengkap lainnya. Quesadilla juga masuk ke daftar street food bukan asli Kanada, namun begitu populer di negara ini. Penikmat street food ini sering menyandingkan quesadilla dengan minuman bersoda, lho.
4. Halifax donair
Halifax adalah nama salah satu kota di Kanada. Sedangkan donair, diambil dari kata doner. Doner kebab merupakan makanan berbahan daging yang populer di Turki dan negara di Timur Tengah lainnya. Lantas, apa bedanya halifax donair dengan doner pada umumnya?
Tidak ada bedanya, namun sama lezatnya. Halifax donair umumnya dibuat dari daging sapi yang dibumbu dan disempurnakan dengan kucuran saus. Daging sapi untuk isian halifax donair dibungkus dengan pita. Street food ini gak cuma populer di Halifax, lho.
5. Japadog
Japadog kepanjangan dari Japanese hot dog. Street food ini populer sekali di wilayah Kanada seperti Vancouver. Hot dog yang ini unik banget lantaran bukan sosis yang jadi topping andalannya melainkan topping ala makanan Jepang seperti yakisoba, okonomiyaki, tonkatsu, sampai teriyaki.
6. Pierogi
Saat musim dingin tiba, street food yang satu ini sering diburu baik oleh warga lokal maupun wisatawan, lho. Sebab, menikmati pierogi saat masih hangat-hangatnya bikin suasana hati jadi senang, perut pun kenyang.
Pierogi adalah dumpling atau pangsit khas Ukraina. Isian pierogi terdiri dari daging, kentang, asinan kubis, sampai keju.
7. Newfoundland chow mein
Chow mein tak lain adalah mi goreng khas China. Street food ini populer di wilayah Newfoundland, bahkan dikenal memiliki style sendiri, lho. Di mana chow mein ala Newfoundland terkenal dengan topping berlimpah. Karena kering, biasanya chow mein dikemas pada wadah dari kertas.
Saat pelesiran ke destinasi di Kanada sama, jangan heran jika kuliner atau pun street food-nya berasal dari bermacam kuliner di dunia. Meskipun kuliner otentik Kanada tak banyak, kamu wajib banget coba karena kurang afdal juga pelesiran tanpa makan kuliner asli dari daerah tersebut.
