Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi penyimpanan buah dan sayur di kulkas (freepik.com/freepik)

Menyimpan makanan memerlukan metode yang tepat agar kualitasnya terjaga dengan baik dalam waktu lama. Apalagi untuk bahan makanan segar seperti sayur dan buah yang cenderung lebih sensitif dan mudah rusak.

Supaya tahan lama, sebagian bahan makanan biasanya disimpan dalam kulkas untuk menghindari perkembangan mikroba yang memicu pembusukan. Sebagian lainnya tetap ditaruh di suhu ruang karena justru rusak jika terkena udara dingin. 

Selain itu, ada cara lain dalam menyimpan bahan makanan, lho. Meski unik, tapi semuanya efektif mempertahankan kesegaran makanan. Kira-kira apa saja yang bisa diterapkan di dapurmu? Intip sama-sama, yuk!

1. Agar segar berminggu-minggu, bungkus setiap timun dengan tisu dapur dan simpan dalam plastik ziploc

ilustrasi timun (unsplash.com/Harsyal S. Hirve)

2. Simpan yoghurt dengan kondisi terbalik di dalam kulkas. Cara ini bisa memvakum kemasan dan efektif memperlambat pertumbuhan mikroba

Editorial Team

Tonton lebih seru di