Menyimpan makanan memerlukan metode yang tepat agar kualitasnya terjaga dengan baik dalam waktu lama. Apalagi untuk bahan makanan segar seperti sayur dan buah yang cenderung lebih sensitif dan mudah rusak.
Supaya tahan lama, sebagian bahan makanan biasanya disimpan dalam kulkas untuk menghindari perkembangan mikroba yang memicu pembusukan. Sebagian lainnya tetap ditaruh di suhu ruang karena justru rusak jika terkena udara dingin.
Selain itu, ada cara lain dalam menyimpan bahan makanan, lho. Meski unik, tapi semuanya efektif mempertahankan kesegaran makanan. Kira-kira apa saja yang bisa diterapkan di dapurmu? Intip sama-sama, yuk!