Yummy! Ini 7 Hidangan Berbahan Dasar Belut dari Berbagai Negara
Belut bagi sebagian orang mungkin menakutkan, bentuknya yang mirip ular membuat orang-orang enggan mencicipi hidangan yang satu ini. Padahal jika dinikmati rasa lezatnya mirip ikan air tawar. Di Indonesia sendiri cukup banyak orang yang menyukai belut, baik dalam bentuk belut kering atau yang masih basah. Belut goreng balado salah satu contohnya.
Ternyata gak hanya Indonesia yang menjadikan belut sebagai salah satu sumber protein. Beberapa negara juga mengoonsumsi jenis ikan yang satu ini. Bahkan di Italia hidangan belut ini menjadi salah satu menu wajib saat natal. Yuk lihat seperti apa menu belut di berbagai negara lainnya.
1. Unagi Donburi, Jepang
Unagi donburi atau unadon adalah belut yang dihidangkan dengan semangkuk nasi. Umumnya masakan belut yang digunakan adalah belut panggang yang ditata diatas nasi lalu disiram dengan saus berbahan dasar kedelai yang disebut tare dan ditabur dengan sedikit lada Jepang.