Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Makanan Berbahan Ayam Khas Jawa Timur yang Paling Bikin Ngiler

Naufal Al Rahman
Ayam lodho (instagram.com/ayamlodho_bumamik_winonggulun)
Ayam lodho (instagram.com/ayamlodho_bumamik_winonggulun)

Jawa Timur merupakan salah satu provinsi di Pulau Jawa yang paling ramai turis. Bukan tanpa alasan, Jawa Timur menyimpan beragam destinasi wisata yang cantik untuk dikunjungi saat liburan.

Selain itu, banyak pula pilihan kuliner yang siap memanjakan lidah dan perut keroncongan. Seperti berbagai olahan daging ayam yang bisa kamu jumpai dengan mudah di Jawa Timur. 

Pencinta daging ayam wajib merapat, berikut makanan berbahan daging ayam khas Jawa Timur yang paling enak. Nikmatnya bikin melayang!

1. Ayam lodho mudah ditemukan di Tulungagung dan Trenggalek. Terbuat dari ayam yang dibakar dan dimasak dengan santan

ilustrasi ayam lodho (instagram.com/lodhoayammbokjitul)

2. Aroma ayam ingkung khas Magetan bikin lapar duluan. Ayam utuh dibelah dan ditusuk lidi, lalu dipanggang di atas daun pisang dengan bumbu

Ayam ingkung (instagram.com/diskonsolo)

3. Jawa Timur juga terkenal dengan ayam bumbu rujaknya yang kerap ditemui di Surabaya. Bumbu rujak terdiri dari jahe, kemiri, merica, dan bawang

Ayam bakar bumbu rujak (instagram.com/guniezzt)

4. Ayam penyet sangat populer di Surabaya. Kuliner satu ini memadukan ayam goreng yang dipipihkan dan disajikan dengan sambal

Ilustrasi ayam penyet (instagram.com/notquitenigella)

5. Kalau di Banyuwangi ada ayam kesrut dengan rasanya yang sedikit asam. Menggunakan ayam kampung, sehingga dagingnya lebih empuk

Ayam kesrut (instagram.com/tourbanyuwangi)

6. Masih dari Banyuwangi, ayam pedas juga gak kalah nikmat. Disajikan dengan kuah kuning pedas, bumbunya dijamin meresap hingga tulang

Ayam pedas (instagram.com/daithienn2)

7. Kalau lebih suka ayam yang dibakar, cobalah sate madura. Sate disajikan bersama bumbu kacang dengan irisan bawang merah dan cabai

ilustrasi sate ayam madura (instagram.com/duniakulinersurabaya)

8. Ada pula sate ponorogo dengan potongan daging ayam lebih besar dan tanpa lemak. Bumbu kacang lebih kental dengan tambahan kecap manis

ilustrasi sate ayam ponorogo (instagram.com/ponorogojalanjalan)

9. Kari ayam khas pesisir Tuban terasa gurih dengan kuah santan. Jenis ayam yang digunakan selalu ayam kampung, biar lebih nikmat

Instagram.com/thecoffeecrowdofficia

10. Kuah kuning soto ayam lamongan rasanya gurih dan segar. Isian soto berupa bihun, ayam suwir, kol, taoge, dan telur rebus

Soto Ayam Lamongan Cak Har (instagram.com/kulinersuraboyo)

Kalau berkunjung ke Jawa Timur, jangan lupa untuk mencoba semua kuliner berbahan daging ayam di atas, ya. Dijamin puas, deh. Kuliner nomor berapa yang kamu sukai?

Editor’s Picks
10 Camilan Manis Khas Jawa Timur yang Lezat, Bikin Ngunyah Terus
9 Makanan Khas Jawa Timur Berbahan Petis, Aromanya Menggugah Selera
Topics
Jawa Timurfoodmakanankuliner jawa timurrekomendasi makanankuliner jawaEducate me

Editorial Team

EditorDewi Suci Rahayu
EditorNaufal Al Rahman

Tonton lebih seru di