12 Kreasi Olahan Telur Paling Enak, yang Mana Favoritmu?
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang dijamin menjadi "penghuni tetap" di dapurmu. Tapi, kamu pasti pernah merasa bosan karena cara masaknya yang itu-itu saja.
Sebenarnya telur bisa diolah dengan banyak cara agar menghasilkan cita rasa yang berbeda lho. Mau tahu? Yuk intip beberapa olahan telur di bawah ini!
1. Mata sapi
Kamu pasti tidak asing dengan olahan yang satu ini. Memasak telur mata sapi atau ceplok merupakan hal yang mudah dan cepat. Kamu harus memberi garam tepat di atas telurnya. Jika tidak, maka cipratan minyak panas akan mengincarmu.
2. Omelet gulung
Omelet merupakan istilah keren dari telur dadar. Namun, jika kamu bosan dengan telur dadar yang gitu-gitu aja, kamu bisa menggulungnya dan memberi toping sayur dan keju. Pasti nikmat!
3. Telur orak-arik
Membuat telur orak-arik juga tak sulit. Scrambled egg adalah istilah keren dari olahan telur yang satu ini. Bagi kamu yang doyan mengacak-acak sesuatu, olahan telur ini bakal jadi favoritmu!
4. Fuyunghai
Tampilannya begitu menggiurkan. Cara memasaknya pun tak hanya menggoreng biasa. Menu satu ini juga menyajikan saus yang begitu nikmat dan sesuai dengan rasa dari telurnya. Bikin nagih!
5. Telur kecap
Penyuka kecap pasti suka dengan olahan telur ini. Telur rebus yang dimasak dengan kecap tentu akan makin menambah nafsu makanmu.
6. Scotch egg
Salah satu olahan telur rebus, scotch egg merupakan telur yang dilapisi olahan daging, lalu digoreng. Kamu bisa menggunakan telur setengah matang, sesuai seleramu.
7. Croque madame
Croque madame merupakan menu olahan telur yang berasal dari Perancis. Makanan ini sebenarnya adalah sandwich berisi keju, smoked beef, dan isian lainnya. Telurnya diletakkan di atas roti sandwich.
8. Egg benedict
Menu makanan asli Amerika ini bisa kamu temukan di beberapa tempat makan di Indonesia. Egg benedict ini sangat cocok kamu konsumsi sebagai sarapan.
9. Kwek-kwek
Kwek kwek ini merupakan salah satu jajanan asal Filipina. Sangat mudah membuatnya. Cukup celupkan telur rebus ke dalam tepung yang sudah dibumbui. Lalu, goreng secara menyeluruh (deep fried). Gurih banget!
10. Menemen
Makanan ini sangat populer di Turki. Malahan, makanan ini jadi salah satu makanan khas negara tersebut. Potongan tomat, cabe, dan sosis melengkapi olahan menemen.
11. Kerak telor
Jangan bilang kamu tidak tahu makanan khas Betawi ini? Kerak telor merupakan salah satu makanan wajib yang harus kamu coba saat ke Jakarta. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok!
12. Graved egg
Membuat graved egg terbilang cukup begitu unik. Kamu dapat meletakkan kuning telur di atas gula. Tunggulah beberapa menit hingga bagian luar kuning telur mengeras.
Lelehan sinya akan memberimu kejutan. Bayangkan kenikmatan kuning telur yang berpadu dengan manisnya gula. Hmm, jadi pengin coba ya.
Duh, jadi laper ya? Menu-menu olahan telur di atas terlihat begitu nikmat, kan? Mana nih olahan telur favorit kamu?
