4 Tips Buat Meatball atau Bola Daging untuk MPASI ala Devina Hermawan
Menu MPASI tentunya sering membuat bingung karena banyaknya pilihan yang bisa dicoba. Jika kamu ingin memasukkan bola daging yang lezat dan sehat ke dalam menu MPASI, berikut ada empat tips yang berguna untuk membantu.
Devina Hernawan berbagi tips dalam membuat bola daging atau meatball yang menggugah selera dan penuh gizi untuk memenuhi kebutuhan perkembangan bayi. Kamu bisa mencampurkannya dengan komponen lain untuk digerus hingga menjadi bubur. Simak, yuk!
1.Tumis bawang bombai dengan minyak
Meatball atau bola daging akan lebih menggugah selera jika memiliki aroma yang sedap. Hal ini memungkinkan si kecil makan lebih lahap. Agar dapat menghasilkan aroma yang maksimal, tambahkan bawang bombai dalam keadaan sudah ditumis.
Ada beberapa langkah yang bisa kamu ikuti. Pertama, panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan sedikit minyak, seperti minyak sayur atau minyak zaitun. Pastikan wajan sudah cukup panas sebelum menambahkan bawang bombai.
Kemudian, iris bawang bombai menjadi potongan kecil agar lebih mudah matang. Tumis bawang bombai secara perlahan, aduk secara teratur, dan pastikan tidak terlalu cepat menggorengnya. Gunakan bawang bombai beserta minyaknya dalam adonan meatball.