Camilan bisa menjadi menu andalan untuk mengganjal perut yang sedang lapar. Jika kamu bosan dengan camilan yang itu-itu saja, maka kamu bisa menjadikan sederet camilan khas Jepang berikut ini sebagai referensi menu baru.
Camilan dari negara ini dapat berupa olahan roti yang digoreng, ubi ungu, hingga takoyaki yang rasanya dijamin tak akan membuatmu bosan. Simak lima inspiras kudapan khas Jepang yang bisa menjadi inspirasi menu camilan baru di rumah.
Tak hanya di Jepang, Takoyaki merupakan salah satu camilan yang populer hingga ke beberapa negara lain, seperti Indonesia. Takoyaki terbuat dari campuran tepung terigu, kaldu dashi, telur, dan beberapa bahan lainnya. Adonan takoyaki akan dituangkan ke cetakan khusus yang berbentuk bulat-bulat kecil.
Umumnya, takoyaki diberi beberapa pilihan topping, seperti irisan gurita kecil, irisan daun bawang, atau potongan tenkatsu yang krispi.
Korokke adalah camilan goreng yang mirip dengan camilan kroket asal Prancis. Camilan favorit masyarakat Jepang ini terbuat dari campuran kentang atau labu, daging cincang, makanan laut, dan sayuran.
Selanjutnya, adonan tersebut dibentuk, lalu dibalurkan pada tepung terigu, telur, dan tepung roti dan digoreng dalam minyak panas. Korokke dapat dengan mudah kamu temukan di restoran maupun pedagang kaki lima yang ada di Jepang.
Kare pan memiliki bentuk yang hampir mirip dengan korroke. Camilan yang terbuat dari tepung terigu, telur, susu, lalu dibaluri tepung roti ini biasanya diisi dengan pasta kari yang lembut dan nikmat.
Kare pan yang dihidangkan sebagai makanan ringan ini dapat kamu jumpai di pedagang kaki limat, toko roti, dan toko serba ada di seluruh penjuru Jepang.
Senbei merupakan kerupuk yang berasal dari Jepang. Kerupuk yang terbuat dari beras ini tersedia dalam berbagai warna dan bentuk. Selain itu, senbei juga memiliki banyak pilihan rasa.
Pada umumnya, kerupuk ini diolah dengan cara digoreng dan dipanggang. Senbei goreng biasanya tergolong ke dalam jenis senbei manis. Sedangkan, senbei yang dipanggang tergolong sebagai senbei asin.
Daigaku imo merupakan camilan manis yang dibuat dari bahan dasar ubi. Camilan yang memiliki tekstur renyah diluar dan lembut di dalam ini merupakan camilan favorit para mahasiswa dan pelajar di Jepang.
Selain dijadikan sebagai camilan, masyarakat Jepang, khususnya yang tinggal di daerah Kanto yang suka makanan manis, biasanya menjadikan daigaku imo sebagai lauk pendamping nasi, lho! Wah, bikin makin penasaran sama rasanya, ya!
Negeri sakura tersebut memang populer dengan aneka ragam kuliner yang kelezatannya tidak bisa diragukan lagi. Tentu sederet kudapan khas Jepang pun bisa jadi inspirasi. Selain takoyaki, kamu sudah pernah cobain kudapan yang mana aja, nih?