5 Chilli Crab Terbaik di Singapura, Kamu Tidak Akan Menyesal!
Hayo, siapa di sini yang suka makan kepiting? Kamu harus mencoba chilli crab alias là jiāo páng xiè, hidangan asal Singapura. Jenis kepiting yang umum digunakan adalah kepiting lumpur. Walau namanya chilli crab, tetapi rasanya tidak terlalu pedas, justru cenderung manis, asam, dan gurih.
Dari sekian banyak restoran yang menjual chilli crab di Singapura, mana yang terbaik? Tengok rekomendasinya di bawah ini!
1. Red House Seafood
Apa yang istimewa dari chilli crab di Red House Seafood? Ada tiga jenis kepiting yang disediakan, yakni kepiting lumpur Sri Lanka, kepiting cokelat Skotlandia, atau kepiting Raja Alaska.
Dibandingkan dengan chilli crab pada umumnya, di sini rasanya cenderung tangy dan lebih manis berkat saus tomat. Selain itu, jumlah saus yang diberikan sangat melimpah!
Menu andalan lainnya adalah black pepper crab dan lobster baked in cheese. Lokasinya berada di Grand Copthorne Waterfront Hotel (Level 2), 392 Havelock Rd, dan buka setiap hari pada jam 12:00-14:30 serta 17:00-22:00.