Suka makan dimsum? Makanan yang berasal dari China ini cukup populer dan cocok di lidah orang Indonesia, terutama Jakarta. Dimsum cocok disantap ramai-ramai dengan teman atau keluarga.
Tak sulit menemukan gerai dimsum di Jakarta, mulai dari yang di pinggiran kaki lima hingga restoran berkelas di mal. Berikut pilihan dimsum enak yang ada di Jakarta Selatan yang patut kamu coba. Catat baik-baik alamatnya, ya!
Tengah malem lapar, bingung mau makan di mana? Datang saja ke Winglok, tempat makan ini buka 24 jam. Tempat duduknya luas, makin malam makin ramai. Aneka varian dimsum halal siap memanjakan lidahmu.
Bahan baku daging yang dipakai didominasi daging ayam dan udang. Ragam menu yang bisa kamu temukan di sana seperti dimsum kukus, dimsum goreng, chongfen, mi kuah, steam nasi, sup dan bubur.
Salah satu menu favorit dimsum kukusnya adalah bakpao telur asin. Bakpaonya empuk, telur asinnya melted dan creamy. Siomay ayamnya juga enak, bukan yang banyak tepung. Dicocol pakai chilli oil makin mantap. Steam cekernya bumbunya meresap sampe ke dalam. Cekernya empuk, gurih-manis, after taste -nya ada hint pedas.
Mie lebar tao si juga gak kalah enak. Teksturnya kenyal lembut, rasanya manis gurih dengan topping ayam panggang. Jangan lewatkan juga hakau, lumpia abon dan kue lapisnya.
Alamat: Jalan Pangeran Antasari Nomor 88, Cipete Selatan, Cilandak, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, 24 jam
Telepon: 0811-1692-788
Harga: mulai dari Rp 23.000
Tempat makan dimsum enak selanjutnya adalah Haka Dimsum. Cabangnya sudah ada beberapa di area Jakarta, salah satunya di kawasan Kemang Selatan yang mulai beroperasi sejak 2019.
Restoran Hongkong ini menyajikan menu dimsum dengan harga bersahabat. Gerai yang di Kemang memiliki tiga lantai outdoor dengan view city light Kemang dari atap Belle Point.
Tempatnya nyaman, jarak antar meja tidak terlalu berdekatan. Menu dimsum di sini, diklaim halal. Hakau merupakan salah satu menu yang banyak digemari. Udangnya segar dan manis. Makanan yang dibaluri udang ini cocok disantap dengan chilli oil. Siomay ayamnya juga sangat nikmat. Bakpao telur asinnya juara. Gak amis sama sekali. Saat masih hangat, teksturnya cair tapi sangat creamy.
Alamat: Jalan Kemang Selatan VIII, Nomor 44A, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, 24 jam
Telepon: 0811-1905-0002
Harga: mulai dari Rp 20.000
Sudah pada tahu kan kenikmatan Paradise Dynasty yang masih satu company dengan Boga Group? Nah, di Leten ini menyajikan versi halalnya, alias no pork no lard. Lokasi resto ini ada di PIM 3 Lantai 3. Tempatnya luas, bersih, dan nyaman. Ada yang di dalam, di luar dan area private. Cocok buat makan bareng famili. Desain restonya artistik, bernuansa classic Chinese dengan guci dan gambar burung. Pelayanan di sini cukup ramah.
Beberapa menu yang wajib dicoba kalau kesini antara lain crab meat siomay, truffle dumpling with beef & mushroom serta prawn dumpling with scallop. Xiao long bao di sini dibumbui dengan sangat baik. Kulitnya tebal, gak gampang bocor kuahnya.
La mian sapi Szechuan -nya jangan dilewatkan. Minya panjang, gak putus-putus. Dibuatnya otentik dengan teknik hand-pulled manual. Dagingnya banyak dan juicy, kuahnya segar-pedas, mantap.
Alamat: Pondok Indah Mall 3, Lantai 3 Jalan Metro Pondok Indah, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0813-1192-2313
Harga: mulai dari Rp 40.000
Satu lagi tempat makan dimsum yang buka 24 jam di Kemang yaitu Dimsum Inc. Gerai dimsum satu ini cukup populer bagi pecinta dimsum. Cabang yang di Kemang ini space -nya terbatas dengan ruangan terbuka semua. Lokasinya tidak terlalu jauh dari perempatan Mc'D Kemang.
Resto dimsum ini menyediakan hidangan Chinese food dengan speasialisasi di makanan dimsum kukus, dimsum goreng serta aneka karbo seperti bubur dan mi.
Siomay Dim Sum Inc enak, bahannya fresh, daging ikannya terasa, gak cuma tepung saja. Ceong fan, kulitnya halus tipis dan kenyal. Ceker ayam dengan saus blackpepper, rasanya cenderung manis. Kaki ayamnya besar, lumayan puas menyantapnya.
Siapa yang favorit dumpling di sini adalah hakau? Udangnya fresh dibungkus kulit yang tipis, bening dan kenyal. Makin nikmat dicocol saus sambal. Kalau suka ketan, wajib coba lo mai kai. Ketan yang dikukus ini berisi potongan ayam dan kuning telur asin, lalu dibungkus dengan daun jati yang wangi.
Alamat: Kemang Arcade Lantai Ground,
Jalan Kemang Raya Nomor 20A, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, 24 jam
Telepon: (021) 7182249
Harga: mulai dari Rp 30.000
Mau makan dimsum tapi budget terbatas? Kaybun Dimsum menawarkan solusinya. Lokasinya mudah dijangkau, ada di samping exit pintu F MRT Cipete. Tepatnya di Food Court Bandung Raya, sampingnya MC'D.
Karena letaknya strategis dan dimsum yang dijual harganya merakyat, gak heran kalau tempat ini selalu ramai dikunjungi pembeli. Harga dimsum di sini di kisaran Rp 22.000 dan sudah dapat dimsum 4 buah.
Ukuran dimsumnya besar-besar, bakal bikin kamu kenyang. Varian dimsum kukus yang harus kamu coba diantaranya hakau, hisitkau, bakpao susu, siomay kepiting, angsio ceker, nori, mochi dan kulit tahu ayam. Versi goreng yang gak kalah enak ada wonton, ekado dan kumis naga. Terbaru ada pastel singapura yang isinya full ayam dengan kulit pastry yang renyah. Chilli oil, sambal dan mayonesnya free flow.
Alamat: Food Court Bandung Raya, Jalan RS Fatmawati Nomor 23, Jakarta Selatan
Jam operasional:
• Senin-Kamis: pukul 10.00 - 21.30 WIB
• Jumat-Sabtu: pukul 10.00 - 22.00 WIB
• Minggu: pukul 08.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0851-5659-5385
Harga: mulai dari Rp 22.000
Makan dimsum pas lagi hangat memang nikmat. Apalagi ditambah cocolan chilli oil -nya, bikin pengin nambah lagi. Gimana kalau weekend ini ngedimsum di salah satu gerai dimsum di atas? Yuk, gaskeun!