Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dikonsumsi karena kandungan karbohidrat di dalamnya. Kentang juga dapat menjadi bahan makanan pengganti nasi yang mampu memberikan efek kenyang. Tak ayal bila banyak sekali sajian yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Namun, apa saja inspirasi menu berbahan kentang yang bisa kamu coba? Berikut daftarnya.
Menu yang pertama adalah olahan muffin lezat yang menggunakan kentang sebagai bahannya. Muffin ini menggunakan mashed potato atau kentang halus yang juga dipadukan dengan keju lumer yang cheesy. Semua kombinasi bahan akan dipanggang hingga teksturnya lembut dan berwarna kecokelatan.
Sajian selanjutnya adalah menu salad yang mengenyangkan. Bagaimana tidak? Salad yang satu ini menggunakan kentang yang dipotong dan dipadukan dengan seledri serta bawang merah. Tak lupa juga dengan penambahan saus dressing yang akan menambah kelezatan cita rasa pada menu ini.
Pilihan menu pancake memang memiliki banyak ragam yang bermacam-macam. Seperti halnya pancake lezat satu ini yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Kentang yang digunakan telah dihaluskan dan dibalur dengan tepung, lalu digoreng hingga kecokelatan. Meski diolah dengan cara digoreng, namun teksturnya tetap lembut dan terasa lezat.
Bila biasanya kue terbuat dari sebuah adonan yang dipanggang, maka menu yang satu ini berbeda. Hal ini karena golden potato cake justru terbuat dari irisan kentang yang disusun dan ditambahkan dengan krim. Selanjutnya, menu ini akan dipanggang hingga kecokelatan dan dapat langsung disantap selagi hangat.
Jika biasanya menu lasagna menggunakan pasta sebagai lapisannya, maka menu lasagna yang satu ini justru berbeda karena menggunakan irisan kentang. Menu ini menggunakan saus bolognese yang juga dipadukan dengan potongan daging cincang. Tak lupa juga dengan keju yang akan membuat cita rasanya menjadi lebih cheesy saat dipanggang.
Beragam ide sajian berbahan kentang di atas tentunya bisa menjadi rekomendasi menu menarik yang dapat kamu cicipi. Mana pilihan menu kentang andalanmu?