5 Jajanan Perayaan Natal di Spanyol yang Wajib Banget Kamu Coba!

Turrón merupakan jajanan khas dari Spanyol untuk menyambut hari Natal, di mana pembuatannya mudah dan bahannya juga mudah untuk didapat. Kue nougat asal Spanyol ini terdiri dari bahan berupa telur, kacang almond, dan gula pastinya.

Jajanan ini berasal dari daerah Alicante, yang letaknya ada di tenggara Spanyol. Namun saat ini turron tidak hanya menggunakan almond saja, melainkan juga menggunakan bahan-bahan lainnya seperti walnut, kacang tanah, atau pecan sebagai isiannya. 

Pestiños juga menjadi salah satu jajanan khas dari negeri Matador yang dijadikan kudapan ringan menyambut Natal. Kue pastry ini terbuat dari bahan berupa adonan dough yang dibentuk kecil-kecil, lalu digoreng dengan minyak zaitun, kemudian diberi taburan gula halus dan madu. 

Pastry manis ini sangat terkenal di Spanyol, terutama di Andalusia dan menjadi snack andalan ketika perayaan Natal dan Tahun Baru di sana. Dan di Andalusia, jajan ini disajikan sepanjang tahun, tak hanya saat akhir tahun saja. 

Salah satu snack menarik asal Spanyol lainnya adalah Marzipan yang memiliki bentuk beragam dan menggemaskan dengan ukuran mini. Bahan yang digunakan dalam pembuatan kue ini dari kacang almond yang dihancurkan dan dicampur dengan bahan lainnya, seperti putih telur, gula, dan sirup jagung.

Snack menggemaskan ini berasal dari Toledo, kota yang ada di selatan Madrid dan banyak dijumpai ketika hari Natal. 

Kemudian ada lagi jajanan populer asal Spanyol, Polvorón yang memiliki asal usul dari Timur Tengah dan kemudian dibawa ke Spanyol karena memiliki kemiripan dengan jajanan Qurabiya, yang berasal dari Persia.

Kue bertekstur keras, lembut dan mudah hancur ini terbuat dari bahan susu, tepung, gula, kacang atau almond. Selain itu snack ini banyak diproduksi di Andalusia dan sangat terkenal di Spanyol, Amerika Latin, dan Filipina. 

Terakhir, ada Roscos de Vino yang menjadi sajian khas Spanyol untuk perayaan hari Natal, di mana memiliki bentuk menyerupai doughnut. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kue ini berupa tepung, telur, gula, minyak zaitun, serta ditambahkan dengan wine.

Selain itu kue ini juga diberi tambahan gula halus untuk menambah rasa manis dan mempercantik tampilannya. Snack ini sangat terkenal di Spanyol, terutama pada provinsi La Mancha dan provinsi Malaga, yang terletak di selatan negeri Matador. 

Itu dia sederetan jajanan khas dari Spanyol yang rasanya manis dan menggugah selera bukan dan pastinya bisa jadi referensi untuk sajian Natal. Jadi, kamu mau mencoba yang mana nih?