Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

8 Lauk Serba Goreng untuk Topping Donburi, Bikin Ketagihan!

8 Lauk Serba Goreng untuk Topping Donburi, Bikin Ketagihan!
ilustrasi donburi (pexels.com/Pixabay)
Intinya Sih
  • Donburi adalah hidangan nasi khas Jepang yang disajikan dengan berbagai lauk di atasnya, termasuk pilihan lauk serba goreng yang menggugah selera.
  • Terdapat delapan jenis lauk goreng populer untuk topping donburi, seperti chicken karaage, tempura sayur dan udang, chicken katsu, ebi furai, tonkatsu, tofu crispy, hingga ikan fillet goreng.
  • Kombinasi nasi pulen dengan lauk goreng bertekstur renyah dan gurih membuat donburi terasa lebih nikmat serta cocok disantap bersama saus atau sayuran pendamping.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Share Article

Donburi merupakan sebutan lain untuk rice bowl dari negara Jepang. Lauk pauk yang digunakan lumayan variatif, mulai dari daging sapi tumis sampai telur goreng kerap disusun di atas nasi yang pulen. Selain itu, lauk donburi juga ada yang berbentuk gorengan, lho.

Ini menjadi perpaduan yang menarik, terutama kalau kamu suka yang kriuk dan gurih memikat lidah. Untuk mengetahui lebih lanjut, ada delapan lauk serba goreng untuk topping donburi yang bisa kamu intip di bawah ini!

1. Chicken karaage yang crispy dan juicy pun kerap dijadikan lauk donburi yang memikat. Dipadukan dengan sayuran dan telur, sudah pasti semakin enak!

Potongan chicken karaage berwarna keemasan tersaji di atas piring hitam dengan alas kertas di meja kayu.
ilustrasi chicken karaage (freepik.com/mrsiraphol)

2. Vegetable tempura merupakan gorengan yang terdiri dari sayur-mayur sampai jamur. Bahan ini dimasak bersama tepung khusus biar crispy, cocok untuk lauk donburi

Tempura sayuran renyah berisi udang, buncis, brokoli, dan irisan labu disajikan dalam wadah anyaman hitam di atas meja makan.
ilustrasi tempura sayuran (unsplash.com/Jason Leung)

3. Chicken katsu memiliki tekstur renyah dan juicy di dalam. Pas jadi lauk donburi dengan saus mayones ataupun sayur-mayur

Potongan chicken katsu dengan lapisan tepung roti renyah berwarna keemasan disajikan bersama irisan kol segar di latar belakang.
ilustrasi chicken katsu (pixabay.com/takedahrs)

4. Shrimp tempura jadi gorengan lain berbasis udang yang kerap disantap sebagai lauk donburi. Cocok dipasangkan bersama salad kol dan mayones juga, lho

Beberapa potong udang tempura berwarna keemasan tersaji di atas piring putih di atas meja restoran Jepang.
ilustrasi udang tempura (pixabay.com/adamcreatives)

5. Crispy tofu pun bisa kamu jadikan lauk simpel untuk donburi. Bisa diberi saus teriyaki ataupun soy sauce agar sensasinya lebih kaya dan harum

Potongan tahu goreng renyah disajikan di atas piring putih dengan taburan bumbu, di meja bersama sumpit dan mangkuk kecil.
ilustrasi crispy tofu (pixabay.com/MM)

6. Ebi furai merupakan gorengan berbasis udang yang dilapisi tepung panir. Jadi suguhan yang pas untuk pelengkap donburi

Empat potong ebi furai berwarna keemasan tersaji di atas piring hitam dengan saus celup di sampingnya.
ilustrasi ebi furai (pixabay.com/ally j)

7. Tonkatsu merupakan makanan lain yang sering dijadikan lauk untuk donburi. Bahan dasarnya berasal dari daging babi dengan lapisan tepung roti

Seporsi tonkatsu renyah berlapis tepung roti disajikan di atas piring dengan irisan kol, lemon, dan hiasan peterseli.
ilustrasi tonkatsu (freepik.com/jcomp)

8. Lauk lainnya adalah ikan fillet yang digoreng dengan lapisan tepung crispy. Hidangan terasa gurih, lembut, dan crispy, cocok untuk memberi rasa sedap pada donburi

Potongan ikan goreng crispy berwarna keemasan disajikan di atas piring putih dengan saus cabai merah di mangkuk kecil.
ilustrasi ikan goreng crispy (vecteezy.com/mangolovemom kee)

Bila kamu ingin menyantap donburi dengan topping berbentuk lauk serba goreng, kamu bisa menyuguhkan makanan tersebut bareng lauk di atas. Sensasinya sedap dan pastinya bikin kenyang. Cocok juga ditambah pendamping lain.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Curated For You
Topics
Editorial Team
Ken Ameera
EditorKen Ameera

Related Articles

See More