5 Kreasi Chiffon Cake yang Mirip dengan Dessert Mewah
Dalam beberapa jenis kue bolu, chiffon cake termasuk salah satu kudapan klasik yang terus diproduksi sampai saat ini. Ciri khas dari kue tersebut adalah teksturnya yang cenderung lebih lembut dan empuk.
Selain itu, bahan yang digunakan cenderung simpel, di mana sumber lemaknya didapat bukan dari mentega tetapi dari minyak sayur. Cara menghidangkan sifon cake sendiri sangat bermacam-macam, bahkan bisa dibuat menjadi dessert mewah seperti lima olahan berikut ini.
1. Chiffon cake strawberry and cream
Cara untuk membuat kue chiffon tampil seperti dessert kenamaan dapat dilakukan dengan menggabungkan antara kue klasik tersebut bersama krim dan buah. Kali ini chiffon akan dipertemukan dengan stroberi dan krim supaya penampilannya lebih cantik.
Kue yang sudah dipanggang nantinya bisa dilumuri menggunakan adonan heavy cream bercampur gula halus dan sejumput garam. Jemudian tambahkan juga potongan buah stroberi segar untuk menghasilkan sensasi rasa yang lebih mantap dan manis.