5 Kreasi Olahan Berbahan Buah Delima, Segar dan Unik Banget!
Buah delima merupakan salah satu jenis buah populer yang biasanya juga digunakan sebagai tanaman hias. Buah ini juga sering disebut sebagai superfood karena kandungan baik di dalamnya. Tak heran bila kemudian buah ini juga sering diolah menjadi aneka olahan yang lezat dan menggugah selera.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja ragam olahan berbahan buah delima, berikut lima daftarnya.
1. Egyptian pomegranate salad
Menu salad yang satu ini sangat cocok dikonsumsi di kala santai dengan aneka bahan yang digunakan. Meski umumnya menu ini menggunakan bahan-bahan savory seperti tahu, irisan daun bawang, dan lain sebagainya, namun menu ini juga menggunakan buah delima di dalamnya. Sensasi rasanya mungkin saja akan menjadi kombinasi yang menarik dan tak biasa.
2. Eggplant with burrata and pomegranate-walnut
Sekilas tampak sangat cantik dengan permainan warna yang ditampilkan, menu ini memang memikiki cita rasa yang tak biasa. Irisan terung ungu yang dipanggang dipadukan dengan bahan-bahan lain seperti keju burrata, buah delima, kacang kenari, dan beberapa rempah tambahan lainnya. Teksturnya yang lembut akan menjadi kombinasi rasa yang menarik.
3. Rice pilaf with pomegranate
Salah satu jenis beras asal Timur Tengah ini mungkin banyak menjadi pilihan untuk dikonsumsi. Uniknya lagi, menu nasi ini ternyata sangat cocok bila dikombinasikan bersama dengan buah delima segar di dalamnya. Buah delima juga akan membantu memberikan tekstur tersendiri.
4. Pomegranate chicken
Olahan ini dapat disebut sebagai menu ayam aromatik dengan aneka rempah yang digunakan. Sensasi rasa pada menu ini juga sangat kaya akan bumbu dan teksturnya yang lembut. Selain itu, ada pula penambahan buah delima di dalamnya yang akan semakin membuat variasi rasanya lebih berbeda.
5. Pomegranate cake
Tak melulu olahan gurih, menu manis seperti kue bolu juga dapat dipadukan dengan buah delima pada bagian topping. Kue ini menggunakan yogurt untuk melapisi bagian atas. Selanjutnya, ada penambahan buah delima dan beberapa pilihan topping lainnya. Tentunya semua bahan memberikan sensasi rasa tersendiri.
Nah, aneka olahan di atas dapat menjadi referensi untukmu apabila tertarik mencicipinya. Mana yang menjadi pilihanmu?