Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Kreasi Olahan Berbahan Otak Sapi, Lezat dan Tak Biasa!
seriouseats.com
Otak merupakan salah satu bagian dari sapi yang cukup umum dikonsumsi. Teksturnya yang lembut dan lezat memang memberikan sensasi tersendiri pada menu ini meskipun bahan makanan yang digunakan terbilang cukup ekstrem. Namun, tak ada salahnya mencoba olahan lezat dengan tekstur lembut ini.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja kreasi olahan berbahan otak sapi, berikut lima daftarnya.
1. Caramelised calf brains
greatbritishchefs.com
Menu pertama yang dapat kamu nikmati dari olahan otak adalah yang satu ini. Menu berbahan otak ini diolah dengan menggunakan saus karamel yang lezat dan khas. Selain itu, ada pula aneka rempah yang digunakan pada menu ini.
2. Fried brain
Editorial Team
EditorAbdi K Tresna
Follow Us