5 Kuliner 24 Jam Nonstop di Bandung, Teman Makan Kapan Saja

Nasi Goreng Aep's di Jalan Setiabudi adalah saksi hidup kuliner Bandung sejak 1994 yang menyala tanpa henti 24 jam sehari. Di tengah udara dingin Bandung dini hari, Aep's justru ramai oleh mahasiswa, pekerja shift malam, dan wisatawan lapar yang mencari kepulan asap wajan dan aroma bawang goreng yang menggoda. Yang membuatnya istimewa? Porsi jumbo nan royal.

Semangkuk nasi goreng seafood atau kambing dipenuhi telur dadar, potongan daging tebal, dan kerupuk kuning yang renyah. Menu Aep's ibarat kanvas kreatif. Dari yang standar seperti nasi goreng ayam atau telur, hingga kombinasi tak terduga seperti nasi goreng pete, jamur krispi, atau babat pedas yang disajikan panas-panas langsung dari wajan. Semuanya dengan harga terjangkau.

Sesuai namanya, AEPS (asik, enak, pas seleraku), tempat ini membuat pelanggan balik lagi, bahkan jam 3 pagi.

Lokasi: Jalan Dr. Setiabudi Nomor 143, Gegerkalong, Sukasari, Bandung, Jawa Barat

Jam operasional: setiap hari, 24 jam

Harga: mulai dari Rp20.000

Satu lagi saksi hidup ritme kuliner Bandung yang menyala tanpa henti sepanjang hari dan malam yakni Bubur Ayam Bejo Spesial Kosambi. Di tengah udara sejuk dini hari khas Bandung, kedai ini justru ramai oleh kerumunan pekerja shift malam, mahasiswa begadang, keluarga yang baru pulang dari perjalanan, hingga wisatawan lapar yang mencari kehangatan semangkuk bubur ayam autentik.

Menu andalannya yakni bubur ayam spesial, disajikan dengan royal. Bubur nasi lembut berbalut kaldu kuning, ditabur ayam suwir, telur setengah matang, cakwe renyah, emping melinjo, taburan bawang goreng gurih, dan sambal kacang yang pedas menggigit, semua diracik dalam satu mangkuk hangat. Pelanggan juga bisa memadu topping sesuai selera, mulai dari tambahan sate usus, ati ampela, hingga uritan (telur muda ayam). Bubur Ayam Bejo adalah teman setia di kala rasa lapar muncul tak terduga.

Lokasi: Jalan Jenderal Ahmad Yani Nomor 173, Bandung

Jam operasional: setiap hari, 24 jam

Harga: mulai dari Rp15.000

Sejak 1998, Bakso Semar Asli Cihampelas telah menjadi pelopor bakso pertama yang beroperasi 24 jam di Kota Bandung. Lokasinya yang strategis di pusat keramaian (dekat kampus dan pusat fashion) menjadikannya penyelamat lapar yang selalu siap kapan pun.

Bakso urat yang menjadi andalan, menghadirkan tekstur kenyal alami dengan potongan urat sapi yang tidak alot, direndam dalam kuah kaldu sapi gurih yang disajikan panas. Semakin sempurna ditambah sambal rawit pedas dan kecap manis. Jangan lewatkan juga tulang rusuk bakarnya, dagingnya empuk di sela tulang, disertai lemak yang meresap bumbu rempah. Bakso Semar tak cuma mengenyangkan perut, tapi juga mengukir memori kuliner tengah malam yang selalu dirindukan, terutama saat hujan turun dan kota semakin sepi.

Lokasi: Jalan Cihampelas Nomor 68, Bandung, Jawa Barat

Jam operasional: setiap hari, 24 jam

Telepon: (022) 4232589

Harga: mulai dari Rp30.000

Saung Pluncut Teh Ita 2 adalah simbol ritme hidup Bandung yang tak pernah terlelap, karena beroperasi 24 jam penuh sejak berdiri. Berada di ketinggian kawasan Punclut yang sejuk, saung ini menghadirkan nuansa tradisional Sunda yang autentik. Kamu bisa makan secara lesehan di atas tikar dengan meja kayu rendah, dinding anyaman bambu, dan aroma wangi sambal terasi yang menggoda dari dapur terbuka.

Menunya ibarat kanvas cita rasa pedesaan. Dari ayam bakar/goreng, tutut, sayur asem, pepes oncom yang jadi favorit pendamping nasi panas, hingga ikan mas goreng utuh yang disajikan dengan sambal dadakan dan lalapan segar.

Di sini, royal tak berarti mahal. Seporsi nasi dengan lauk tempe, perkedel jagung dan cumi asin bisa dinikmati di bawah Rp30.000 sambil duduk bersila menikmati angin malam. Tak heran jika tempat ini disebut "kantin raksasa" ala Sunda, selalu siap menghangatkan perut dan obrolan, kapan pun kota terlelap.

Lokasi: Jalan Rereongan Sarupi Nomor 104, Ciumbuleuit, Bandung, Jawa Barat

Jam operasional: setiap hari, 24 jam

Telepon: 0813-2243-7640

Harga: mulai dari Rp15.000

Selanjutnya ada Ayamayaman, simbol denyut nadi kreativitas Bandung yang berdetak tanpa jeda. Kedai ini menghidupkan kawasan Dago Atas dengan waktu operasional 24 jam nonstop. Berdiri di jantung kawasan kampus dan distro legendaris, tempat ini menjadi magnet bagi generasi midnight crowd.

Menu favoritnya rice bowl series, menghadirkan inovasi creamy butter rice chicken dengan ayam katsu juicy berbalut saus mentega gurih, sambal dangdut rice yang memadukan pedas-manis sambal bawang dengan telur ceplok lumer, hingga nasi kare katsu, kuah Jepang-Indonesia yang hangatkan tubuh kala udara pegunungan menusuk.

Yang membuatnya istimewa adalah strategi kulinernya yang adaptif. Pukul 02.00 dini hari, kamu bisa menikmati hidangan berat seperti mi goreng uenak atau ayam bakar madu yang tetap tersaji panas. Varian kopi gula aren dan roti bakar coklat keju siap temani mata yang masih mengantuk. Dengan harga terjangkau dan porsi student-friendly, Ayamayaman tak cuma mengisi perut, tapi merajut memori bersama di setiap detik.

Lokasi: Jalan Tubagus Ismail Raya Nomor 5C, Dago Atas, Bandung

Jam operasional: setiap hari, 24 jam

Harga: mulai dari Rp20.000

So, gak usah rempong mikir mau makan apa pas jam 2 pagi. Lima kuliner Bandung di atas, dijamin bikin perut bahagia. Dari nasi goreng sampai ayam bakar, tinggal pick your mood. Kelima teman makan di atas siap stand by kapan pun kamu lapar.