Misro adalah gorengan yang sangat populer di Jawa Barat. Makanan ini sering dibuat menggunakan kombinasi singkong dan gula merah, sehingga ada sensasi lumer ketika bahan tersebut selesai dimasak.
Kepopuler misro yang diambil dari istilah amis dijero alias manis di dalam ini, kemudian melahirkan macam-macam inovasi kreatif, biar penikmatnya semakin bertambah setiap waktu.
Kreasi tersebut telah dirangkum di dalam lima pilihan berikut ini, supaya kamu lebih terinspirasi untuk memasak camilan enak.
Meskipun menjadi salah satu olahan legendaris, namun bukan berarti makanan ini punya segudang bahan-bahan yang sulit untuk dicari. Justru penganan tersebut diolah dengan komposisi yang cenderung lebih sedikit.
Penggunaan singkong parut, kelapa parut, dan macam-macam perasa tinggal disiapkan. Kemudian masukkan juga irisan gula merah, untuk menambah sensasi manis dan meleleh pada masakan. Siapkan minyak panas, kemudian goreng.
Kalau kamu tidak memiliki singkong di rumah, bahan lain yang bisa menggantikan posisi komponen tersebut tanpa mengubah kenikmatan pada misro, bukan lain adalah ubi yang juga termasuk ke dalam keluarga umbi-umbian.
Namun, tentunya ubi perlu melewati proses pengukusan agar lebih gampang diolah. Campurkan bersama tepung sagu dan aneka penyedap. Isiannya tetap gunakan gula merah, biar sensasi yang diberikan pun sama-sama nikmat.
Soal isian, misro tetap bisa mengikuti pangsa pasar yang saat ini terus berkembang. Alih-alih terus menggunakan gula merah, kamu tetap bisa membuat misro menarik dengan unti kelapa yang terkenal manis dan gurih.
Biar tambah ramai, adonan misro perlu dicampur dari parutan singkong, kelapa parut, garam, dan jagung bila suka. Kemudian buat unti menggunakan kelapa parut, gula merah, serta pandan yang dimasak bersama air beberapa saat.
Karena makanan ini ingin terus dilestarikan supaya tetap terjaga dan mampu bersaing dengan hidangan lain, jadinya tidak heran kalau ada olahan misro yang dikombinasikan bersama cokelat untuk mendapat sensasi rasa nikmat.
Penggunaan adonan dari singkong parut dan kawan-kawan, tetap bisa diterapkan pada masakan ini. Tinggal ganti isian yang dipakai, menggunakan potongan cokelat semi manis atau manis, lalu goreng adonan sampai matang ke dalam-dalamnya.
Kemudian misro juga sangat serasi ketika dicampur menggunakan pisang. Jadi, rasa yang dihasilkan pun sama-sama sedap, meskipun lebih didominasi oleh aneka komposisi yang gampang ditemukan di sekitar kita.
Bahan isian yang dipakai bisa dicampur dari pisang matang dan gula merah. Kemudian sisipkan di dalam adonan singkong, lalu masak di dalam minyak panas, hingga bagian dalam matang dengan baik dan luarnya keemasan.
Kombinasi antara misro dengan aneka inovasi kreatif melahirkan penganan menarik yang patut dicicipi. Lima referensi di atas, cocok banget diterapkan bagi kamu yang senang dengan macam-macam hidangan manis dan praktis. Yuk, cobain!