5 Makanan Ikonik Indonesia Ini Ternyata Berasal dari Tionghoa Lho
Indonesia merupakan negara yang plural dengan berbagai suku dan etnis di dalamnya. Salah satunya adalah etnis Tionghoa yang kini tengah menantikan pergantian tahun baru Imlek. Meski sering dianggap kaum minoritas, ternyata budaya Tionghoa cukup melekat dalam kehidupan masyarakat Indonesia, contohnya dalam hal makanan.
Berikut makanan yang telah menjadi ikon di Indonesia namun ternyata berasal dari Tionghoa.
1. Kwetiau
Makanan ini tidak pernah absen dari menu warung-warung kaki lima di Indonesia. Seakan telah menjadi makanan murah yang mengenyangkan khas kuliner malam. Namun, ternyata kwetiau bukanlah makanan asal Indonesia.
Kwetiau berasal dari kata guotiao, dulunya diciptakan sebagai makanan para buruh di China. Makanan ini telah dikonsumsi sejak zaman Dinasti Han, (206 tahun sebelum Masehi), hingga akhirnya etnis hokkian dan Tio Ciu memperkenalkannya ke Indonesia lewat pulau Kalimantan serta Sumatera.