Bikin Rindu, Ini 5 Makanan Khas Surabaya yang Menggugah Selera
Berlibur ke suatu tempat tampaknya belum lengkap jika belum mencicipi atau merasakan makanan khas, salah satunya saat berlibur ke Kota Pahlawan, Surabaya. Makanan khas Surabaya umumnya memiliki cita rasa unik dan menggugah selera yang tak akan pernah bisa ditemukan di kota-kota lain di Indonesia. Kuliner tersebut, mulai dari rujak cingur, tahu campur, rawon, dan masih banyak lagi.
Penasaran apa saja makanan khas Surabaya yang unik, menggugah selera, dan enaknya juara? Berikut di antaranya.
1. Rawon
Rawon menjadi makanan khas Surabaya yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke sana. Rawon memiliki cita rasa khas yakni gurih, manis, sekaligus menyegarkan. Rawon merupakan makanan berkuah sejenis soto daging namun berwarna gelap pekat. Warna gelap ini berasal dari bumbu biji keluak di dalamnya. Selain daging, isian rawon bisa berupa labu siam dan labu air.