5 Makanan Prancis dengan Keju Mozzarella, Dijamin Meleleh!
Siapa yang bisa menolak kelezatan keju mozzarella yang lembut dan creamy? Keju asal Italia ini sudah menjadi bahan makanan populer dan sering digunakan di seluruh dunia. Salah satunya di Prancis yang terkenal dengan kulinernya yang lezat.
Prancis yang terkenal dengan hidangan klasik, seperti quiche hingga ratatouille, memiliki cara tersendiri untuk mengolah keju mozzarella menjadi hidangan yang tak kalah nikmat. Berikut lima makanan Prancis dengan keju mozzarella yang akan membuatmu ketagihan.
1.French omelette with mozzarella cheese
Omelette with mozzarella cheese, atau dalam bahasa Indonesia disebut omelet Prancis dengan keju mozzarella, adalah sarapan yang lezat dan mudah dibuat. Omelet Prancis ini terasa lembut, ditambah lagi dengan keju mozzarella yang meleleh.
Untuk membuatnya, kocok telur dengan sedikit garam dan merica. Kemudian, tuangkan telur ke dalam wajan yang telah dipanaskan dengan mentega.
Setelah telur mulai mengeras, letakkan parutan keju mozzarella di atasnya dan lipat omelet hingga keju mozzarella terbungkus. Tunggu sebentar hingga keju meleleh, lalu angkat dan hidangkan dengan roti panggang atau salad sebagai pelengkap.