Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

5 Ragam Kue Lembut dari Choco Chips, Coklat Lovers Merapat!

ilustrasi olahan kue dari choco chips (unsplash.com/Ananth Pai)

Chocolate chips merupakan salah satu alternatif bahan baku dari cokelat yang memiliki bentuk butiran. Terdapat macam-macam tingkatan rasa pada bahan ini, mulai dari pahit, semi manis, dan cokelat susu.

Chocolate chips sendiri umum dijumpai dalam hiasan untuk aneka makanan. Namun kali ini, terdapat lima kue yang bisa diolah menggunakan cokelat tersebut, dan bisa kamu masak sendiri di rumah.

1. Sour cream choco chips cake

ilustrasi sour cream choco chips cake (pixabay.com/webvilla)
ilustrasi sour cream choco chips cake (pixabay.com/webvilla)

Sour cream alias krim asam memang sering digunakan dalam aneka kue untuk menambahkan rasa segar, sekaligus tekstur lembut pada makanan. Oleh sebab itu, krim ini menjadi bahan penting yang perlu ada di rumah.

Nah, kue dari sour cream pun bisa dikombinasikan bersama chocolate chips. Sehingga rasanya bertambah enak. Serta akan lebih sedap lagi, apabila kamu mencampurkan coffee flavor dalam adonan utama.

2. Banana choco chips cake

ilustrasi banana choco chips cake (pexels.com/Daria Shevtsova)
ilustrasi banana choco chips cake (pexels.com/Daria Shevtsova)

Sudah banyak diketahui, bahwa banana cake merupakan kudapan terbaik yang memiliki rasa manis khas, sekaligus kelembapan yang berbeda. Hidangan ini tidak luput dari kreativitas, semisal dengan menambahkan chocolate chips.

Butiran cokelat tersebut bisa ditambahkan ke dalam adonan tepung, pisang lunak, gula, susu, mentega, telur, dan sedikit kayu manis bubuk untuk menghasilkan aroma kudapan yang tambah menggugah selera.

3. Vanilla choco chips cake

ilustrasi vanilla choco chips cake (pexels.com/Jackie Jabson)
ilustrasi vanilla choco chips cake (pexels.com/Jackie Jabson)

Vanilla adalah salah satu rasa umum dalam makanan yang sering dijadikan alternatif kudapan nomor satu sampai saat ini. Bahkan, terdapat kue bolu instan dengan rasa vanilla yang siap diolah dengan mudah.

Memanfaatkan keberadaan adonan siap pakai tersebut, kamu bisa memasukkan chocolate chips, susu, mentega, dan telur, sebagai bahan tambahan. Sehingga rasa dan tekstur sajian akan terasa lebih sempurna.

4. Oatmeal choco chips cake

ilustrasi oatmeal choco chips cake (unsplash.com/Sonny Mauricio)
ilustrasi oatmeal choco chips cake (unsplash.com/Sonny Mauricio)

Buat kamu yang bingung hendak mengolah oatmeal menjadi makanan seperti apa lagi, gak ada salahnya untuk menjadikan bahan tersebut sebagai bagian dari adonan pembuatan kue, lho.

Siapkan bahan-bahan penting lainnya, seperti tepung, bubuk pengembang, soda kue, brown sugar, mentega, telur, gula dan garam, serta chocolate chips semi manis untuk menambahkan rasa.

5. Chocolate chips cake

ilustrasi chocolate chips cake (pexels.com/Fong Annie)

Kreasi chocolate chips cake berikut ini menjadi salah satu ide hidangan yang tidak banyak menggunakan bahan perasa lainnya, sehingga rasa yang terkandung lebih didominasi oleh cokelat dari choco chips.

Bahan yang dipersiapkan bila hendak memasak chocolate chips cake ini adalah tepung, mentega, telur, bubuk pengembang, susu, gula, garam, dan butiran cokelat semi manis bila tidak ingin rasanya terlalu kuat.

Bermacam-macam kue dari butiran cokelat tersebut rupanya mampu mengubah suatu hidangan jadi lebih enak dan bertekstur. Sehingga, tidak gampang membuat penikmatnya bosan dengan sajian yang ada.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Intan Pratiwi Buchr
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us