potret hidangan ramen di Hidup Ramen (instagram.com/hidupramen)
Mau makan masakan khas Jepang tapi bosan di mal atau indoor? Coba mampir ke Hidup Ramen. Lokasinya ada di pinggir Jalan Panjang, sampingnya tukang pecel ayam. Ramen di sini gak kalah saing dengan yang udah punya nama di bidang ramen. Hanya dengan merogoh kocek Rp 18.000 kamu sudah bisa menikmati ramen enak dan kenyang. Oke banget kan?
Ramen yang harus dicoba adalah tori paitan ramen. Warna kuahnya putih dari kolagen daging dan tulang ayam kampung. Pulang ngantor, coba deh mampir ke sini. Dijamin capeknya hilang, kuahnya segar. Kalau suka pedas, pesan abura spicy ramen. Ramen ini tanpa kuah dengan rasa aromatic herbs dan chilli oil.
Mereka ada side dish gyoza yang teksturnya lembut, isinya ayam dan udang yang dicincang kasar. Minumannya selain ocha, ada susu cokelat yang enak banget. Untuk kaki lima, must try Hidup Ramen!
Alamat: Jalan Panjang Arteri Kelapa Dua Raya Nomor 10, Kebon Jeruk, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 18.00 - 23.00 WIB
Telepon: 0859-5966-6787
Harga: mulai dari Rp 18.000
Makanan yang dijual di pinggir jalan tidak terbatas pada menu tradisional saja, kuliner dengan cita rasa autentik khas Jepang pun bisa punya banyak penggemar, termasuk kamu bukan? Favoritmu, japanese street food yang mana nih?