5 Sajian Sehat dan Lezat Berbahan Brokoli, Bisa untuk Menu Diet!
Brokoli merupakan sejenis sayuran yang sudah cukup populer untuk disajikan dan diolah menjadi aneka hidangan. Jenis sayuran dengan cabang ini memang memiliki sensasi rasa yang lebih segar dan penuh cita rasa.
Ada banyak pilihan menu yang bisa disajikan dengan menggunakan brokoli sebagai bahannya. Yuk, cari tahu dulu apa saja menunya.
1. Roasted broccoli with tomato butter
Hidangan pertama adalah sajian yang cukup mudah untuk dibuat karena hanya berbahan utamakan brokoli dan tomat. Brokoli akan diolah dengan cara dipanggang, lalu bagian saus tomatnya akan diolah bersama dengan mentega. Kombinasi kedua bahan tersebut tentunya memberikan cita rasa yang berbeda.
2. Broccoli cheese
Menu sajian yang kedua adalah brokoli yang diolah dengan cara dipanggang. Untuk memperlezat cita rasanya, kombinasikan lah dengan keju yang gurih dan cheesy. Nantinya keju yang digunakan akan terasa meleleh di lidah.
3. Broccoli curry
Ingin menu brokoli yang terasa berbeda dan penuh rasa? Kamu perlu mencoba hidangan brokoli yang satu ini. Sajian berbahan brokoli ini menggunakan rempah kari sebagai bahan utamanya. Tentunya rempah kari yang digunakan terasa meresap hingga ke dalam-dalamnya.
4. Beef and broccoli stir fry
Tak perlu ribet untuk menyajikan menu yang satu ini sebab hanya menggunakan irisan daging dan potongan brokoli saja. Untuk menambah komponen bahan, ditambahkan pula jamur ke dalamnya. Semua bahan akan ditumis bersama dengan rempah dan disajikan selagi hangat.
5. Broccoli pizza
Bila biasanya piza banyak disajikan dengan aneka topping berbahan daging-dagingan, maka menu piza kali ini berbeda dengan sajian warna hijaunya. Terdapat tambahan brokoli yang dipotong cukup halus sebagai pilihan topping bersama dengan keju leleh. Proses pengolahan yang dipanggang tentunya akan memberikan sensasi rasa tersendiri.
Tentu saja dengan aneka menu berbeda berbahan brokoli, cita rasa setiap menunya tetap lezat dan menggugah selera. Mana favoritmu?
