Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
It helps you see more of our articles when you search on Google
ilustrasi selat solo (unsplash.com/Tyas Indayanti)
  • Selat Solo adalah kuliner khas hasil perpaduan masakan Eropa dan cita rasa Jawa, disajikan dengan sayuran serta kuah kental berbumbu rempah.
  • Selat Solo Tenda Biru, Selat Vien's, dan Selat Solo Mbak Lies menawarkan variasi daging, kuah bercita rasa klasik, serta harga mulai Rp19.000-Rp25.000.
  • Omah Selat dan Kusuma Sari Restaurant menyajikan selat dengan suasana berbeda, dari galeri bernuansa Jawa hingga restoran keluarga, dengan harga mulai Rp28.000.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Selat solo merupakan makanan khas yang sudah menjadi bagian dari identitas kuliner Solo. Hidangan ini lahir dari perpaduan masakan Eropa dengan cita rasa Jawa yang disajikan bersama kuah kental yang kaya akan rempah.

Nama 'selat' dikaitkan dengan kata salad, karena menggunakan sayuran. Namun ada yang menyebut bahwa kata tersebut berasal dari kata Belanda slachtje yang artinya penyembelihan.

Nah, kalau kamu mau mencoba selat yang benar-benar punya nama, ada lima tempat legendaris yang wajib masuk ke daftar kunjungan. Masing-masing tempat mempunyai ciri khas dan suasana yang selalu dicari oleh wisatawan. Berikut lima rekomendasi selat Solo legendaris di Solo yang dibanderol mulai dari Rp19.000.

1. Selat Solo Tenda Biru

Selat Solo Tenda Biru (instagram.com/eatresya)

Selat Solo Tenda Biru sudah lama dikenal menjadi salah satu warung selat dengan pelanggan setia yang banyak. Tempat ini memakai bangunan lawas yang memberikan kesan retro, homey, dan khas Solo.

Ciri khas Selat Solo Tenda Biru ada pada daging sapi yang lembut serta kuah yang lebih pekat dengan rasa gurih, asam, manis, dan sedikit pedas. Kamu bisa memilih varian selatnya, mencakup selat iga, selat galantin, dan selat daging biasa.

Kalau masih kurang kenyang, kamu bisa memesan nasi gudeg, nasi pecel wader, gado-gado, hingga nasi ayam goreng. Perpaduan rasa dan suasana jaman dahulu inilah yang membuat Selat Solo Tenda Biru dikenal sebagai selat legendaris di Solo

Lokasi: Jalan Dr. Wahidin No.26, Purwosari, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57142

Jam operasional: setiap hari, mulai pukul 08.00-21.00 WIB

Harga: mulai dari Rp19.000 per porsi

2. Selat Vien's

Selat Vien's (instagram.com/viens_selat)

Selat Vien's sudah lama menjadi tujuan wisatawan yang ingin mencicipi selat dengan rasa klasik. Buka mulai pagi hari, Selat Vien's cocok dijadikan pilihan sarapan sebelum jalan-jalan d Solo.

Hal yang membedakan tempat ini dengan yang lain adalah pilihan variasi dagingnya beragam. Ada selat iga, selat daging cacah yang mirip patty burger, hingga selat double daging. Rasa kuah yang asam, manis, dan gurih beradu dengan sayuran segar sehingga bikin perut kenyang seharian. Selain itu, ada menu sup galantin, sup matahari, nasi timlo, kimlo, hingga gado-gado yang rasanya gak kalah enak.

Lokasi: Jalan Hasanudin No.99 D/E, Punggawan, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57139

Jam operasional: setiap hari, mulai pukul 07.00-02.00 WIB

Harga: mulai dari Rp20.000 per porsi

3. Selat Solo Mba Lies

Selat Mba Lies (instagram.com/meidinahazal)

Selat Solo Mbak Lies sudah ada dari tahun 1987 dan dikenal sebagai salah satu tempat paling populer di Solo. Tempat ini memiliki nuansa vintage dengan koleksi keramik klasik yang dipajang di sekitar ruang makan.

Satu porsi berisi kentang goreng, wortel, buncis, daging sapi, telur, kuah cokelat, serta mayones ala Jawa. Pengunjung bisa memilih variasi daging, seperti selat bestik, selat lidah, atau galantin dari daging giling.

Buat minumannya, kamu bisa pesan aneka jus buah, es soda gembira, hingga es tape yang nyegerin. Tempatnya juga strategis dan mudah dijangkau kalau kamu sedang keliling kota.

Lokasi: Jalan Yudhistira No.9, Serengan, Kecamatan Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah, 57155

Jam operasional: setiap hari, mulai pukul 08.00-18.00 WIB

Harga: mulai dari Rp25.000 per porsi

4. Omah Selat

Omah Selat (instagram.com/omahselat)

Omah Selat memiliki karakter yang berbeda karena menyajikan selat dalam suasana restoran bergaya galeri. Bangunannya didominasi kayu dan ukiran Jawa, sehingga terasa seperti makan di rumah tradisional Jawa.

Tersedia beberapa menu selat yang wajib kamu coba di sini, mencakup selat iga bakar, selat sirloin beef bakar madu, selat galantin, dan selat segar Solo. Omah Selat cocok untuk kamu yang ingin merasakan selat dengan penyajian lebih modern tanpa meninggalkan cita rasa dasarnya.

Lokasi: Jalan Gotong Royong No.13, Jagalan, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57126

Jam operasional: setiap hari, mulai pukul 10.00-17.30 WIB

Harga: mulai dari Rp28.000 per porsi

5. Kusuma Sari Restaurant

ilustrasi selat solo (unsplash.com/Tyas Indayanti)

Kusuma Sari Restaurant merupakan salah satu tempat makan selat yang sudah berdiri sejak tahun 1970. Restoran keluarga ini memiliki area yang luas dan nyaman sehingga cocok dijadikan sebagai tempat penyelenggaraan berbagai acara. Selat di restoran ini menjadi pilihan menu paling disukai banyak pengunjung. Kamu bisa memilih varian bistik daging, lidah, hingga galantin yang lembutnya sampai ke mulut.

Untuk satu porsinya, terdiri dari telur ayam rebus, jamur kancing, potongan sayuran, hingga saus cokelat yang menggugah selera. Selesai makan di sini, kamu wajib menikmati berbagai pilihan es krim yang rasanya manis dan menyegarkan.

Lokasi: Jalan Slamet Riyadi No.111, Kemlayan, Kecamatan Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57151

Jam operasional: setiap hari, mulai pukul 09.00-22.00 WIB

Harga: mulai dari Rp29.000 per porsi

Kelima tempat di atas memiliki karakter yang masing-masing, tetapi mereka menjaga konsistensi selat solo. Kalau kamu lagi mampir ke Solo, jangan lupa mencoba salah satu tempat makan selat solo legendaris di Solo, ya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Curated For You

Editorial Team

Related Article