Cheese tart adalah salah satu kudapan manis dan gurih yang sangat populer di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia. Makanan ini merupakan gabungan dari kulit pai yang renyah dan isian dari krim keju yang cukup lumer ketika digigit.
Kepopuleran cheese tart kemudian melahirkan berbagai inovasi sajian yang tidak kalah nikmat untuk dicoba. Bahkan, kamu bisa memilih lima sekaligus untuk dimasak sehari-hari atau dijadikan ide bisnis serba keju yang memanjakan lidah.
Kreasi cheese tart yang pertama merupakan salah satu penganan favorit bagi orang-orang yang senang dengan makanan manis, asam, dan asin. Sebab dalam sajian kali ini, strawberry menjadi salah satu highlight yang menentukan rasa utama dihasilkan.
Selain kulit pai yang dibuat dari tepung terigu, isiannya pun akan dilengkapi menggunakan krim keju, selai strawberry, telur hingga penggunaan penyedap. Setelah itu, nantinya adonan tinggal dituangkan ke dalam crust dan panggang selama beberapa waktu.
Bicara soal cheese tart, memang belum lengkap kalau tidak menyertakan Hokkaido cheese tart. makanan itu menjadi salah satunya inspirasi lahirnya aneka ragam tart keju yang ada di dunia kuliner, karena rasanya cukup unik dan juga menarik untuk dicicipi.
Isian dari hidangan ini akan didukung oleh penggunaan cream cheese, susu UHT, telur, whipping cream, dan maizena. Bila Seluruh bahan sudah disiapkan, maka tinggal tuang ke dalam kulit dan panggang sampai filling terasa padat dan matang sempurna.
Olahan cheese tart berikutnya tidak kalah menyegarkan dibandingkan dua sajian pertama, lantaran bahan ini juga akan dikombinasikan bersama buah-buahan. Komposisi yang akan dipakai bukan lain adalah selai blueberry. salah satu rasa favorit yang banyak disukai.
Pengolahan cheese tart blueberry sendiri memerlukan isian yang terdiri dari cream cheese, agar lebih gampang untuk diolah. Nantinya sajian ini juga perlu dipanggang dua kali, yang pertama adalah memanggang kulit dan kedua dipanggang untuk mematangkan isian.
Santapan selanjutnya agak berbeda namun tidak bisa ditolak, karena penggemar cokelat terbilang tidak sedikit di dunia kuliner. Maka dari itu, tidak heran kalau kombinasi antara keju dan cokelat benar-benar terasa begitu mewah.
Bukan cuma ditemukan dalam isian, cokelat pun sukses ditambahkan ke dalam kulit yang membuatnya semakin ekstotik. Gunakan bubuk cokelat maupun cokelat leleh, biar lebih gampang untuk di-blend bersama adonan utama yang dipakai.
Rasa unik yang didapatkan dari penganan populer seperti red velvet pun rupanya bisa dipindahkan ke dalam sebuah cheese tart. Warnanya yang menarik, disertai sensasi keju dan lemon yang pekat, bikin siapapun tergoda mencobanya.
Bukan cuma itu, kamu memerlukan tambahan dari perasa red velvet untuk dicampur sebagai isian, agar hidangan ini terasa wangi dan memiliki sensasi red velvet yang lebih pekat. Dengan begitu, maka santapan pun siap jadi idola baru di rumah.
Macam-macam olahan cheese tart sukses mewarnai dunia kuliner, khususnya penggemar keju. Gimana, apakah kamu sudah menemukan santapan terbaik yang hendak dimasak dalam waktu dekat?