Bakso memang jadi santapan menggoda kala cuaca hujan seperti saat ini. Kuahnya yang tersaji hangat bisa jadi penawar hawa dingin. Dicampur bulatan bakso yang kenyal pastinya bisa membangkitkan selera makan. Cita rasanya juga khas perpaduan gurih, segar, dan sedap dari taburan daun seledri.
Kuah bakso biasa umumnya terasa ringan, diracik dengan bumbu bawang saja. Sehingga tak diragukan kebanyakan penikmat bakso suka sekali menyeruput kuahnya sampai tak bersisa. Kalau gak suka polosan, kalian bisa pula memasukkan sendiri pelengkapnya antara lain kecap manis, saus, dan sambal buat menguatkan rasa.
Berbeda dengan bakso di kota lain, bakso khas Blitar disajikan lebih nyentrik dari segi kuahnya. Tampilannya tidak bening tapi memerah berkat campuran dari ulegan rawit. Juga taburan cabe rawit utuhan yang sangat banyak. Yakin deh kalian gak lagi mau tambah sambal kala menyantap bakso ini.
Buat penghobi makan pedas yang mau membuktikan seberapa tahan pedas kalian, cobain datang ke 5 tempat makan bakso berkuah cabe paling hits di Blitar berikut.