5 Tips Menikmati Gorengan agar Tetap Sehat, Gak Perlu Khawatir
Sebagai orang Indonesia, gak lengkap rasanya jika gak mengonsumsi gorengan di momen seperti berkumpul dengan teman, keluarga dan sebagainya. Namun, banyak yang menghindari makanan yang satu ini karena kandungan minyak dan kolesterolnya yang tinggi.
Tapi tenang, gak perlu khawatir lagi karena kamu tetap bisa menikmati gorengan agar tetap sehat. Gak usah berlama-lama lagi, intip bersama apa rahasianya. yuk.
1.Gunakan minyak yang masih baru untuk menggoreng
Minyak bekas atau minyak jelantah selain warnanya akan berpengaruh pada hasil gorengan yang kamu buat juga telah mengalami proses pemanasan berulang kali sehingga kurang sehat. Karenanya, lebih baik gunakan minyak baru untuk membuat gorengan.
Apabila ada sedikit rezeki, boleh juga untuk mengganti minyak goreng dengan minyak zaitun atau minyak kelapa. Tentu saja, kedua minyak yang dimaksud adalah minyak khusus digunakan untuk memasak, ya, bukan minyak untuk urut atau pijat.