Kalau biasanya kita menjumpai menu martabak dengan topping dan varian yang itu-itu aja alias mainstream, di Jogja ada beberapa menu martabak yang gak biasa nih. Bukan cuma isian atau toppingnya saja yang 'nyeleneh' dari menu martabak pada umumnya, tapi juga aroma dan warna yang berbeda.
Nah, khusus kamu penggemar martabak di Jogja yang ingin mencicipi varian berbeda, wajib catat referensi martabak anti-mainstream berikut ini ya!
Sebagaimana kedai martabak pada umumnya, Martabak Cowboy menyediakan martabak manis dengan beraneka macam topping dan martabak telor dengan rasa original dan kari. Namun ada menu unik yang disediakan di sini yakni martabak specta, yaitu martabak di dalam martabak. Wow! Enaknya lagi, di sini juga ada level kepedasannya lho.
Penasaran kan? Kamu bisa menccipinya di Jl. Kaliuang KM. 4,9 Depok, Yogyakarta.
Martabak Gue Jogja punya vrian martabak telor yang 'beda' dari yang lain. Kalau biasanya daging sebagai isian martabak, di sini ada varian martabak telor dengan isian ikan salmon, wagyu, dan mac n cheese.
Nah, buat kamu yang ingin mencicipi martabak telor dengan isian berbeda tersebut, langsung aja cus ke Jl. Kaliurang Km. 7, Depok, Yogyakarta.
Martabak Indoholand menyediakan beraneka ragam jenis martabak, baik itu martabak telor atau martabak manis. Nah, yang spesial adalah, menu martabak telor di sini ada yang bertopping seafood lho. Cocok banget deh nih buat kamu pecinta martabak sekaligus seafood. Menu seafood yang bisa kamu pesan antara lain, kepiting dan tuna.
Selain itu ada juga menu martabak sayuran. Pengen coba? Langsung aja ke kedainya yang beralamat di Jl. Sorowajan Baru, Banguntapan, Yogyakarta.
Ada lagi nih martabak yang beda. Kalau biasanya teh Thailand dibuat sebagai minuman, sebuah kedai bernama Thai Martabak Tea di Jogja ini menyajikan menu adonan martabak manis beraroma teh Thailand. Selain aromanya yang berbeda, warnanya juga jadi lebih oranye. Kalau penasaran sama martabak ini, langsung meluncur aja ke Jl. Affandi ya, guys.
Sekilas gak ada yang spesial dari martabak di sini. Tapi tahu gak sih, ternyata Martabak Hokky menyediakan menu martabak manis yang unik, yakni dengan topping nangka.
Uniknya lagi, kedai yang berlokasi di Jl. Kaliurang Km. 5,2 ini juga menjual martabak dengan menu adonan charcoal/arang. Hmm, menarik kan?
Memadukan makanan khas minang dan Yogyakarta, Martabak Gahar menyediakan menu martabak telor dengan varian rendang dan oseng daging mercon. Wih! Bisa ngebayangin gak tuh seporsi martabak dengan kedua rasa tersebut. Pasti enaknya double nih.
Kamu bisa menemui menu martabak ini di Jl. HOS. Cokroaminoto No. 96 A, Tegalrejo, Yogjakarta.