6 Ragam Kopi Paling Populer di Asia, Ada Kopi Luwak Lho!
Kopi menjadi salah satu minuman wajib bagi sebagian orang, terutama orang-orang yang berada di negara-negara Asia. Hal tersebut menciptakan beragam variasi kopi yang terkenal nikmat.
Tak hanya kopi yang disajikan panas, kopi-kopi ini juga tetap enak saat disajikan dingin dengan berbagai campuran bahan. Berikut enam ragam kopi paling populer di Asia, ada kopi luwak lho!
1. Kopi Turki
Kopi Turki merupakan kopi yang terbuat dari biji kopi sangrai yang ditumbuk halus dan dicampur dengan air dingin ke dalam teko kopi tradisional yang disebut cezve atau ibrik. Kemudian kopi diseduh dengan api kecil hingga berbusa dan hampir mendidih. Hal tersebut akan menghasilkan kopi yang kuat dan unik.
Teknik khusus dalam menyeduh kopi inilah yang membedakan kopi ini dari jenis kopi lainnya. Saat disiapkan dengan benar, kopi Turki ditandai dengan warna gelap, busa tebal di permukaan, konsistensi homogen, dan rasa yang kuat dengan nada pahit.