Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Gak Nyangka, 6 'Sampah' Buah dan Sayur Ini Bergizi Tinggi Lho!
wikimedia.org
Selama ini, yang ada dalam pikiran kita, bagian yang bisa dimakan dari buah dan sayur adalah bagian daging, bunga, atau daunnya. Sedangkan kulit, batang, dan bijinya bakal berakhir di tempat sampah, karena dianggap tak bisa dimakan.
Eh, jangan salah lho. Bagian-bagian sisa sayur dan buah ini justru punya nilai gizi yang tinggi lho. Rasanya enak pula. Wah, apa saja ya?
1. Kulit buah kiwi
Kulit buah kiwi memang menggelikan karena kasar dan berbulu. Jangan salah, ternyata kulitnya menyimpan kandungan serat tinggi lho. Bahkan, tiga kali lipat dari jumlah serat dalam buahnya sendiri. Kalau kamu makan buah kiwi tanpa dikupas kulitnya, kamu akan mendapatkan lebih banyak vitamin C.
2. Rambut jagung
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us