Sepanjang 2017 ini, banyak sekali variasi kuliner yang datang dan hilang begitu saja. Banyak di antara variasi kuliner tersebut yang terbukti sukses dan hits di Indonesia.
Hingga saat ini, ada beberapa di antaranya tetap populer dan ramai setiap harinya. Dari sekian banyak minuman kekinian yang hadir, inilah 8 di antaranya.
Sejak munculnya film Filosofi Kopi pada 2015 silam, kedai kopi mulai semakin ramai. Puncaknya, kedai kopi makin bermunculan sepanjang tahun ini. Meski sederhana, meteka terbukti mampu bersaing dengan produk terkenal lainnya.
Selain harganya lebih terjangkau, rasanya juga tidak kalah lezat dengan produk impor sekali pun. Misalnya seperti Kopi Koko Nakal, Kopi Tuku, Makna Coffee, dan sebagainya.
Perpaduan teh tak lazim ini sangat digemari di awal kemunculannya. Teh yang proses pembuatannya mirip frappe ini mampu menghasilkan minuman berbusa layaknya bir. Rasanya memang unik dan cukup lezat, gak heran kalau banyak orang yang rela antre berjam-berjam.
Meskipun tidak seheboh teh kekinian lainnya, thai tea selalu ramai di kalangan millennials. Thai tea mempunyai penggemarnya tersendiri hingga saat ini. Outlet-nya juga sudah banyak, sehingga tidak masalah jika terjadi keramaian di salah satu cabangnya.
Thailand terbilang cukup sukses menghadirkan minuman kekinian di Indonesia. Tidak seperti sekarang, dulu untuk mendapatkannya perlu perjuangan yang cukup susah.
Akhirnya, banyak pelaku bisnis yang memanfaatkan momentum tersebut untuk menghadirkan minuman mangga kekinian lainnya. Banyak produk lokal yang bermunculan. Misalnya seperti Queen Mango, Mango Bomb, dan sebagainya.
Sebelum adanya teh kekinian, susu kocok atau milkshake telah berinovasi menjadi minuman yang cukup nyentrik. Minuman yang dihasilkan dari perpaduan susu, es krim, dan sirup ini ditambahkan beragam topping yang mewah. Meski harganya meningkat drastis, tapi rasanya sesuai dengan apa yang mereka tawarkan.
Gak cuma rasa atau topping, ada juga minuman yang dikemas dengan bentuk beragam. Ada yang menyerupai tabung gas, kantong darah, bohlam, dan banyak lainnya. Minuman ini juga sukses dan ramai muncul di media sosial manapun.
Minuman unik ini begitu populer seketika dengan warnanya yang begitu lucu dan menggoda. Minuman kekinian nan Instagramable ini sukses menarik banyak warga net di seluruh dunia. Apakah kamu pernah merasakan minuman menggemaskan tersebut?
Gak mau kalah, raja buah turut meramaikan variasi minuman kekinian. Minuman ini hadir pertama kali di Yogyakarta, tepatnya di Jalan Wahid Hasyim, Caturtunggal, Kabupaten Sleman.
Harganya juga tergolong murah, hanya dibanderol sekitar Rp 15 ribu untuk gelas sedang dan Rp 20 ribu untuk gelas jumbo.
Itulah delapan minuman kekinian yang sukses meramaikan kuliner di tanah air. Mana yang sukses membuatmu ketagihan untuk mencobanya?