Kecambah alias taoge merupakan salah satu sayuran yang banyak manfaat. Baik warung maupun restoran khas Indonesia menjadikan taoge sebagai salah satu menu wajibnya. Nutrisinya mudah dicerna, rasanya pun enak.
Dari sekian banyak manfaat taoge untuk kesehatan dan kesuburan, berikut beberapa di antaranya.
Menjadi teman makan ayam, ikan, sapi, dan sebagainya, taoge bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat. Hal ini karena taoge mengandung saponin yang dipercaya bisa membantu menghancurkan kolesterol jahat.
Hebatnya lagi, taoge mengandung banyak alkali yang bisa mencegah kanker. Taoge bisa mengurangi kandungan asam yang menjadi salah satu penyebab kanker.
Banyaknya kandungan serat dan air yang melimpah, membuat taoge bisa menghilangkan kotoran dalam usus besar. Kandungan tersebut bisa membuat zat-zat beracun dalam tubuh dapat berkurang, bahkan hilang.
Taoge sangat baik dalam menjaga tingkat keasaman lambung, serta melancarkan sistem pencernaan. Taoge memiliki sifat basa karena mengandung serat alami yang mampu meningkatkan kontraksi pada organ usus. Hal tersebut mengakibatkanmu bisa lebih lancar dalam proses buang air besar.
Kandungan saponin pada taoge juga berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Saponin akan meningkatkan aktivitas sel-sel pembuluh darah alami, terutama limfosit. Di samping itu, taoge juga mengandung antioksidan yang cukup tinggi sebagai penangkal tubuh dari pengaruh radikal bebas.
Dalam semangkuk atau sekitar 104 gram taoge segar mengandung vitamin A, K, B1, E, dan C. Kandungan vitamin tersebut sangat baik untuk tubuh, terutama bagi perempuan. Taoge bisa meningkatkan kesuburan, mencegah gangguan menstruasi, dan menopause, karena mengandung vitamin E.
Vitamin A dalam taoge dapat merangsang folikel rambut dan kulit kepala. Efek sampingnya, rambutmu akan lebih sehat, sehingga terhindar dari kerontokan. Dengan adanya kandungan vitamin K, protein dalam kulit kepala bisa terus terjaga.
Tidak perlu perawatan mahal untuk mengatasi jerawatmu. Taoge bisa menjadi salah satu solusi ramah di kantong, karena kandungan omega 3-nya. Kandungan tersebut bisa membantumu mengurangi peradangan, serta menurunkan risiko timbulnya jerawat atau masalah kulit lainnya.
Taoge mengandung air yang banyak untuk membantu menghidrasi kulit. Maka dari itu, kamu akan terhindari dari berbagai masalah kulit, seperti kusam, tanda penuaan dini, dan sebagainya. Untuk mendapatkan khasiat maksimalnya, kamu bisa mengonsumsi taoge dalam bentuk jus.
Nah, itulah khasiat dan manfaat taoge untuk kesehatan tubuh. Kira-kira akan beralih jadi suka gak, nih?