TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

5 Perbedaan Cakalang dan Tongkol yang Sering Dianggap Sama Saja

Kamu paling suka ikan yang mana?

Ilustrasi ikan tongkol dan cakalang (instagram.com/priatna_toyotacars & instagram.com/ikanlautrumahan)
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Sekilas, bentuk ikan cakalang dan tongkol hampir sama, sehingga sering dianggap sama. Masih dalam satu keluarga scombridae, tetapi keduanya cukup berbeda. 

Jika dilihat lebih jeli, kedua ikan ini memiliki beberapa perbedaan, baik dair segi warna hingga ukurannya. Lantas, apa saja perbedaan cakalang dan tongkol? Simak baik-baik informasinya di bawah ini, ya!

1. Warna kulit

Ilustrasi ikan tongkol (instagram.com/priatna_toyotacars)

Warna ikan cakalang lebih terang dengan garis-garis berwarna hitam. Sedangkan, ikan tongkol warna tubuhnya lebih gelap dengan garis-garis hitam, tetapi gak sejelas ikan cakalang. 

2. Warna punggung ikan

Ilustrasi ikan cakalang (instagram.com/ikanlautrumahan)

Kamu juga bisa melihat perbedaannya pada warna punggungnya, ikan cakalang berwarna biru keunguan dan gelap. Sedangkan, bagian punggung ikan tongkol berwarna biru gelap, sedikit metalik, ditambah pola garis-garis. 

Baca Juga: 5 Resep Kreasi Ikan Tongkol Sederhana, Dijamin Menggugah Selera!

3. Ukuran tubuh ikan

Ilustrasi ikan tongkol segar (instagram.com/trias.rld)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Ukuran tubuh ikan cakalang sekitar 60 cm, tubuhnya lebih besar dan sedikit gemuk. Sedangkan, ukuran tubuh ikan tongkol lebih kecil daripada ikan cakalang. 

4. Tekstur ikan

Ilustrasi tongkol balado (instagram.com/yanie73kitchen)

Tekstur daging ikan cakalang cenderung lebih lembut dibanding ikan tongkol, karena daging ikan tongkol lebih bertekstur dan cenderung kasar.

Baca Juga: 5 Resep Ikan Cakalang yang Enak dan Sedap untuk Menu Sehari-hari

Topik:
food
makanan
perbedaan makanan
Educate me
ikan tongkol
Ikan Cakalang
kaikai-now
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

3 Tips Penting Bikin Ayam Asam Manis Pedas ala Devina Hermawan 

Resep Nasi Rempah yang Gurih, Teksturnya Pulen dan Lembut

5 Jenis Krim yang Sering Dipakai pada Pastry, Bukan Cuma Custard Lho

7 Restoran Vegetarian di Jakarta Selatan, Menunya Beragam

6 Restoran Korean BBQ di Semarang, Puas Makan Ramai-Ramai!

10 Tips Membuat Luk Chup, Manisnya Bikin Ngunyah Terus

6 Tips Bikin Martabak Telur Roti Tawar ala Devina Hermawan

6 Tips Bikin Beef Stroganoff Fettuccine ala Devina Hermawan 

10 Tips Membuat Chili Oil yang Pedas dan Gurih, Jadikan Stok!

Resep Lontong Tahu Kecap Rumahan, Enak dan Praktis Banget 

11 Dosa Suami kepada Istri yang Sangat Dibenci Allah, Harus Dihindari

Keluar Darah dari Vagina saat Hamil Tua, Apakah Tanda Akan Melahirkan?

9 Ciri-Ciri Janin Sehat pada Trimester Pertama Kehamilan

Dipisah Maut, 10 Kenangan Karina Coser & Suami yang Tenggelam di Bali

Kocak! 11 Photobomb Pernikahan Ini Bikin Kamu Geleng-Geleng Kepala

Cepat dan Praktis, Ini 7 Cara Efektif Melunasi Hutang yang Menumpuk