10 Aneka Jenis Kue Bolu Khas Indonesia, Sudah Coba Mana Saja?
Bolu kerap dijadikan hidangan spesial saat acara-acara tertentu. Sering juga jadi oleh-oleh saat pulang liburan dari suatu daerah.
Ya, memang setiap daerah memiliki keunikan kue bolu masing-masing. Di antaranya seperti beberapa di bawah ini.
1. Bolu klemben dari Banyuwangi, Jawa Timur, ini berukuran kecil. Tekstur luarnya agak keras dengan bagian dalam yang empuk
2. Bolu macan dikenal berasal dari Bangka Belitung dengan corak lorek menyerupai harimau. Rasanya begitu lezat dengan tekstur lembut
3. Bolu peca disajikan dengan kuah gula merah yang manis, cocok disantap bersama teh hangat. Kue bolu ini berasal dari Sulawesi Selatan
4. Bolu kemojo merupakan kue tradisional khas Riau yang gak boleh dilewatkan. Biasanya dicetak mirip bunga kamboja berwarna kehijauan
5. Bolu pisang bisa ditemukan di mana pun. Terbuat dari pisang ambon dengan rasa manis yang khas
6. Lembang dikenal sebagai penghasil susu terbaik di Bandung, Jawa Barat. Gak heran kalau ada bolu susu khas yang lembut dan creamy banget di sini
7. Bolu bhoi, camilan yang berbentuk ikan ini berasal dari Aceh. Seperti klemben, bolu ini agak kering di bagian luarnya
8. Bolu suri berbentuk mirip bika ambon. Namun, tekstur bolu dari Palembang, Sumatera Selatan, ini lebih lembut
9. Bolu tiwul bisa ditemukan di Pulau Jawa. Kamu bisa menikmati bolu tanpa bahan tepung terigu, dengan taburan kelapa di bagian atasnya. Gurih!
10. Bolu koja, kuliner jadul khas Garut, Jawa Barat ini, kini sulit ditemukan. Terbuat dari santan, tepung terigu, dan gula merah
Itulah beberapa jenis bolu dari beberapa daerah di Indonesia yang dikenal enak banget. Mana saja yang sudah pernah kamu cobain?
