Arabika Gayo Indonesia Masuk sebagai Biji Kopi Terbaik di Dunia 2024
Untuk pencinta kopi sejati, menikmati segelas kopi berkualitas bukan sekadar rutinitas harian, melainkan soal pengalaman rasa. Taste Atlas, salah satu situs terkemuka yang merekomendasikan kuliner dan minuman terbaik dunia, baru saja merilis daftar 10 Biji Kopi Terbaik di Dunia 2024.
Dari Amerika Selatan hingga Asia Tenggara, kategori ini menghadirkan biji-biji kopi berkualitas tinggi yang menjadi favorit para ahli kopi. Menariknya lagi, ada arabika gayo dari Indonesia yang masuk dalam daftar ini.
Penasaran apa saja biji kopi terbaik versi Taste Atlas? Simak informasi selengkapnya di bawah ini, ya!
1. Cafe de Colombia, Kolombia
Café de colombia diproduksi dengan menggunakan berbagai jenis kopi arabika, seperti caturra, tipica, borbon, maragogipe, dan castillo. Kopi ini dibudidayakan di Kawasan Perkebunan Kopi Kolombia, yang terletak di lereng pegunungan Andes dan ditetapkan sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO pada 2011.
Kawasan tersebut dikenal memiliki kopi segar sepanjang tahun, karena panen dilakukan beberapa kali. Saat ini, sekitar 12 persen dari total produksi kopi dunia berasal dari Kolombia.