Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
12 Bahan Makanan yang Paling Favorit Sebagai Isian Selat Solo
Omah Selat and Gallery, Solo (instagram.com/omahselat)
Saat jalan-jalan ke Solo, kamu tidak boleh melewatkan beberapa kuliner khas dari sana, salah satunya selat solo. Makanan yang sering disebut sebagai bistik jawa atau salad jawa ini cita rasanya unik dengan beragam isian yang menggugah selera.
Pengin tahu apa saja bahan makanan yang sering digunakan sebagai isian dalam sepiring selat solo? Simak ulasannya di bawah ini, ya!
1. Potongan daging sapi yang digunakan biasanya bagian has luar atau sengkel. Bisa dimasak langsung atau digiling, lalu dibuat galantin dahulu
Ilustrasi mrmotong daging sapi (unsplash.com/joseignaciopompe)
2. Telur rebus yang dibacem ini rasanya manis dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Kalau gak mau repot, bisa pakai telur rebus biasa
Ilustrasi telur bacem (instagram.com/liuin85)
3. Kentang goreng untuk selat biasanya disajikan dalam potongan agak besar atau mirip dengan potato wedges
Ilustrasi kentang goreng (unsplash.com/enginakyurt)
4. Selain kentang goreng, keripik kentang yang diiris tipis dan rasanya gurih ini juga gak boleh ketinggalan ada di sepiring selat solo
ilustrasi keripik kentang (more.ctv.ca)
5. Wortel disajikan dalam potongan yang agak besar dan direbus atau dikukus sampai empuk terlebih dahulu
Ilustrasi wortel rebus (jessicagavin.com)
6. Buncis juga biasanya dipotong-potong terlebih dahulu, kemudian direbus hingga matang dan empuk
Ilustrasi buncis rebus (healthyrecipesblogs.com)
7. Irisan tomat merah akan memberikan sensasi segar pada selat solo. Kamu suka makan tomat ini atau malah menyingkirkannya?
Ilustrasi irisan tomat segar (unsplash.com/ryanquintal)
8. Irisan mentimun juga memberikan sensasi segar meski sebenarnya tidak semua selat solo ada potongan mentimunnya
Ilustrasi potongan mentimun (unsplash.com/louishansel)
9. Selain memberikan perpaduan warna yang menarik, keberadaan selada segar dalam sepiring selat solo akan membuat selat solo makin sehat
Ilustrasi selada (unsplash.com/mpetrucho)
10. Mayones untuk selat solo berbeda dengan mayones pada umumnya. Ada campuran mustard yang membuatnya makin nikmat
Ilustrasi mayones (ensauce.com)
11. Irisan bawang merah mentah tidak hanya sebagai taburan, tapi juga menambah sensasi gurih pada selat solo
Ilustrasi irisan bawang merah mentah (pixabay.com/pasja)
12. Terakhir, kuah segar terbuat dari campuran bawang putih, bawang bombai, kecap manis, pala, garam, merica, dan beberapa bahan lainnya
Selat Gajahan, Solo (instagram.com/dhikanov)
Itu dia daftar bahan makanan yang sering digunakan sebagai isian dalam sepiring selat solo. Banyak banget, kan? Cobain, deh! Dijamin kenyang dan ketagihan!
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us