Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
7 Bahan Pengganti Ekstrak Vanila untuk Membuat Kue, Rasa Tetap Enak!
ilustrasi bahan pengganti ekstrak vanila untuk membuat kue (unsplash.com/Foodie Flavours)
Ekstrak vanila salah satu bahan yang digunakan untuk menyeimbangkan dan menambah rasa kue. Bahan ini terbuat dari biji vanila yang difermentasi dengan alkohol dan air.
Dilansir Healthline, ada tujuh bahan pengganti ekstrak vanila jika stok sudah habis. Fungsinya tetap sama, berikut beberapa bahan pengganti ekstrak vanila yang bisa kamu gunakan kalau tiba-tiba habis.
1. Biji vanila
ilustrasi biji vanila (unsplash.com/Jocelyn Morales)
Ekstrak vanila terbuat dari biji vanila yang direndam dalam alkohol dan air. Oleh karena itu, kalau kamu kehabisan stok, boleh digantikan memakai biji vanila.
Caranya cukup iris biji menjadi dua bagian, lalu kikis bagian dalam biji dengan lembut menggunakan pisau atau garpu. Untuk takaran satu sendok makan ekstrak vanila, kamu cukup membutuhkan satu biji vanila.
2. Ekstrak almond
Topics
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us