Beda Sukiyaki dan Yakiniku di Restoran All You Can Eat, Sudah Tahu?
Saat makan di restoran yang mengusung konsep all you cat eat (AYCE) ala Jepang, kamu biasanya akan dihadapkan pada beberapa pilihan menu, seperti yakiniku dan sukiyaki. Jika masih pemula atau belum pernah mengunjungi restoran AYCE sebelumnya, kamu pasti agak sulit membedakan keduanya, karena sama-sama menggunakan istilah asing.
Nah, supaya gak kebingungan lagi, simak ulasan ringkas tentang beda yakiniku dan sukiyaki di restoran all you can eat di bawah ini, yuk! Kira-kira mana yang lebih kamu sukai?
1. Arti nama yakiniku dan sukiyaki
Perbedaan paling mendasar antara yakiniku dan sukiyaki di restoran all you can eat tentu saja namanya. Dalam bahasa Jepang, yakiniku terdiri dari dua kata, yaitu yaki yang berarti panggang dan niku yang berarti daging. Secara harfiah, yakiniku bermakna daging panggang.
Sementara, sukiyaki terdiri dari kata suki yang berarti sekop atau wadah lebar dan dangkal untuk memasak makanan berkuah di Jepang, dan yaki berarti panggang. Hal ini bisa dimaknai sebagai masakan yang diolah dengan wadah besar dan berkuah.