5 Cara Memilih Bawang Merah yang Masih Bagus
Bawang merah tentunya menjadi salah satu bumbu dapur yang pasti sering kamu jumpai setiap saat karena sering digunakan untuk memasak sehari-hari. Tentu saja membeli bawang merah tetap harus diperhatikan dengan khusus agar nantinya bisa mendapatkan yang kualitasnya bagus dan kesegarannya pun terjamin dengan baik.
Sayangnya, masih banyak orang yang mungkin cenderung sembarangan dalam membeli bawang merah, sehingga mendapatkan bawang merah dengan kualitas yang kurang bagus dan tidak layak untuk dikonsumsi. Oleh sebab itu, perhatikan beberapa tips berikut ini dalam memilih bawang merah yang tepat agar nantinya tidak sampai salah.
1. Pilih bawang merah dengan kulit yang kering dan utuh
Jika kamu akan membeli bawang merah, maka sebaiknya dapat memperhatikan bagian kulit dari bawang tersebut terlebih dahulu. Hal ini karena memang bagian kulit dari bawang merah haruslah tampak kering, utuh, dan juga bebas dari tanda -anda kebusukan atau pun kerusakan yang mungkin terjadi pada permukaannya.
Kamu dapat menyentuh dan memeriksa apakah memang bagian kulit dari bawang merah tampak kencang dan juga tidak lembap karena menunjukkan bahwa kualitasnya bagus, sehingga layak untuk dibeli.
Jika kamu melihat ada bawang merah yang kulitnya sudah tampak lembek dan berlendir, biasanya bawang tersebut sudah tidak segar lagi atau hampir membusuk.