Dalam susunan kreasi cheesecake, biskuit memegang peranan penting sebagai dasar kudapan tersebut. Bahan ini bisa menambah perbedaan tekstur supaya kelembutan kue terasa menyenangkan di mulut. Selain menambah sensasi saat menikmati kue, adanya tambahan biskuit bisa membuat rasa lebih enak dan beragam.
Namun, biskuit tidak diletakkan utuh begitu saja, melainkan perlu dihancurkan agar membentuk dasar yang kokoh. Agar kamu mendapatkan tekstur yang konsisten dan halus, cara menghancurkan biskuit untuk base cheesecake berikut ini bisa dicoba. Simak sampai akhir karena caranya cukup mudah, kok!