5 Cara Mengolah Tiram yang Tepat, Harus Segar!
Kamu pasti tidak asing lagi dengan kerang tiram, bukan? Tiram memang merupakan salah satu jenis kerang yang cukup populer untuk disajikan oleh banyak orang, apalagi dalam kondisi yang segar. Bahkan tidak sedikit orang yang lebih memilih untuk mengonsumsi tiram dalam keadaan mentah, sebab dirasa memiliki cita rasa yang lezat dan seolah meleleh di lidah.
Tentu saja proses pengolahan tiram tidak bisa dilakukan secara sembarangan, sebab dimaksudkan untuk menjaga kualitas yang dimiliki oleh bahan makanan tersebut. Oleh sebab itu, perhatikanlah beberapa cara berikut ini dalam mengolah tiram yang tepat.
1. Pilih tiram yang kondisinya masih segar
Tips pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan memilih tiram yang kondisinya masih segar. Hal ini seolah menjadi pertimbangan penting agar nantinya tiram yang kamu olah tetap memiliki cita rasa yang lezat dan terjaga dengan baik.
Berbeda halnya jika kamu memilih tiram yang Kondisinya sudah tidak segar, maka akan cenderung berbau tidak sedap dan memiliki cita rasa yang aneh. Oleh sebab itu, disarankan untukmu dalam memilih tiram yang masih hidup agar kesegaran dan kualitasnya tetap terjaga secara maksimal.