5 Cara Menyimpan Cabai Agar Awet, Segar Terus dan Gak Gampang Kering

01 Nov 2021, 13:06 WIB

pexels.com/belart84

Cabai merupakan salah satu bahan dapur yang umum digunakan masyarakat Indonesia untuk masak sehari-hari. Selain diolah menjadi aneka macam sambal, cabai juga dijadikan bahan pelengkap beberapa menu masakan.

Banyaknya manfaat cabai membuat kita sering membeli cabai dalam jumlah banyak. Namun tahukah kamu, agar awet dan tetap segar, cabai harus disimpan dengan cara yang benar?

Berikut IDN Times rangkum tips menyimpan cabai agar awet tetap segar, tahan lama, dan gak gampang kering. Simak ya!

1. Cabut tangkai cabai

unsplash.com/alschim

Pilihlah cabai yang masih segar, tidak busuk dan tidak berair. Setelah dibawa pulang, segera cabut tangkai cabainya. Hal ini penting dilakukan supaya cabai tidak berair dan tetap awet.