- Jingle Bell Dinner Rp 258 ribu per orang. Berlaku pada hari Selasa, 24 Desember 2024 pukul 18.00-21.00 WIB di Restaurant.
- Christmas Brunch Rp178 ribu per orang. Berlaku pada hari Rabu, 25 Desember 2024 pukul 10.00-14.00 WIB di Restaurant.
- Back to School New Year Eve Dinner Party Rp358 ribu per orang. Berlaku pada hari Selasa, 31 Desember 2024 di The Atrium Ballroom.
Cara Unik Rayakan Natal dan Tahun Baru di The Southern Hotel Surabaya
Perayaan Natal dan Tahun Baru merupakan momen yang sempurna untuk menciptakan kenangan indah bersama orang-orang tercinta. Tak sedikit orang yang merencanakan liburan atau acara-acara khusus untuk menyambut kehadiran dua momen spesial tersebut.
Salah satunya makan malam bersama keluarga atau orang-orang tersayang di tempat yang istimewa. Kamu sudah menentukan di mana tempat makan malam untuk Hari Natal dan Tahun Baru nanti?
Jika belum, di The Shoutern Hotel Surabaya bisa jadi pilihan bagi kamu yang tinggal di Surabaya. IDN Times pun berkesempatan mencicipi beberapa menu makan malam perayaan Natal dan Tahun Baru, pada Selasa pekan lalu (10/12/2024).
Penasaran bagaimana pengalaman makan malam, serta apa saja menu dan promo menariknya? Simak ulasannya di bawah ini, yuk!
1. Perayaan Natal dan Tahun Baru bertema Joy to the World
Pada perayaan Natal 2024, The Southern Hotel Surabaya mengusung tema Joy to the World. Tema ini dipilih untuk menggambarkan kegembiraan dan keceriaan dalam menyambut hari spesial. Tamu yang hadir akan mengenakan dresscode bertema back to school alias seragam sekolah.
“Untuk menambah keistimewaan malam Natal, para tamu dapat menikmati berbagai menu spesial yang bertema back to school, mulai dari appetizer hingga aneka hidangan penutup yang spesial,” ujar Executive Chef The Southern Hotel Surabaya, Sarto, di hotelnya, Selasa (10/12/2024).
Asisten Chef Sarko, Chef Niar, mengatakan pemilihan menu back to school ini bertujuan untuk mengingatkan memori tentang masa sekolah. Chef Niar berkata, "Makanan-makanan masa sekolah bisa dinikmati anak-anak maupun orang dewasa. Ada pula beberapa menu yang kami improvisasi."
Dalam acara "simulasi" makan malam Hari Natal dan Tahun Baru di Restaurant The Southern Hotel Surabaya, Selasa (10/12/2024), tamu media dan KOL yang hadir juga mengenakan seragam sekolah. Beberapa dekorasinya ditata seperti di sekolah, seperti rak-rak buku perpus dan bangku sekolah yang dipadu dengan ornamen Natal.
2. Ada lebih dari 200 menu sajian Natal dan Tahun Baru
The Southern Hotel Surabaya menyediakan lebih dari 200 item menu yang bisa dinikmati saat malam Natal dan Tahun Baru. Menu-menu tersebut berupa masakan khas Nusantara, Asian, dan Western. Chef Niar dan Chef Eko pun memperkenalkan satu per satu menu kepada seluruh tamu yang hadir.
"Dimulai dari appetizer-nya. Ini ada ada quiche lorraine. Makanan ini biasanya gurih, kalau yang ini ada perpaduan manisnya," ujar Chef Eko sambil menunjukkan makananya. "Untuk dessert, ini ada burnt cheesecake. Biasanya ini dihidangkan besar, kali ini kita hidangkan ukurannya kecil."
Tersaji pula choco ball, cinnamon roll, yule log, velvety crunchies, rooster snow flaky, roasted turkey, roasted chicken, ayam kodok, hide and seek, o'yell reunion, wheel of fortune, ginger bread, warmth southies, serta satu set donat dan kue yang disusun menyerupai pohon Natal.
Makanan di bagian buffet tak kalah menggiurkan. Ada nasi goreng, sate ayam, bakso bakar, beef chinese style, chicken salt pepper, fish tauco, jajanan pasar, ati ampela goreng telur, tumis pare, oseng pare, es campur, french bread, salad, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Sebagai hidangan pembuka, penulis mencicipi quiche lorraine dan velvety crunchies. Seperti yang dikatakan Chef Eko sebelumnya, makanan khas Prancis ini memiliki cita rasa gurih dan manis. Lapisan pastry-nya cukup renyah dan isiannya lembut, serta ukurannya tidak terlalu besar.
Velvety crunchies-nya terdiri dari udang, nanas yang dipanggang, tomat, dan mentimun. Hidangan ini memberikan efek segar di mulut, serta udangnya dilapisi saus bangkok yang manis.
Untuk hidangan utamanya, kami mencicipi beberapa menu sekaligus dengan porsi kecil. Ada roasted turkey, ayam kodok, dan warmth southies. Roasted turkey ini terbuat dari daging kalkun yang dipanggang secara utuh. Tekstur dagingnya sangat empuk dan paling cocok disantap dengan saus blackpepper.
Sementara itu, tekstur ayam kodoknya empuk dan isiannya tidak benyek. Rasa makanan ini cukup gurih dan cocok dipadukan dengan saus blackpepper.
Dan yang berhasil membuat kami terpana adalah warmth southies. Makanan berkuah ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, lalu dibumbui paprika, tomat, serta aneka rempah-rempah. Rasa gurih dan manisnya bercampur menjadi satu.
Penulis juga sempat mencicipi menu sate ayamnya. Sate ini dibuat dengan gaya Ponorogo, yakni potongan dagingnya tipis dan memanjang. Sedangkan, saus kacangnya cenderung gurih dan tidak manis.
Satu lagi menu yang menurut kami cukup istimewa di lidah adalah chicken salt pepper. Tekstur daging ayamnya sangat lembut, dibalut dengan saus gurih. Lauk ini bisa jadi pelengkap makan nasi saat dinner Natal atau Tahun Baru nanti.
3. Harga paket Hari Natal dan Tahun Baru
Lebih dari 200 item menu di atas bisa kamu santap sepuasnya saat makan malam Natal dan Tahun Baru di The Shoutern Hotel Surabaya. Berikut harga paketnya.
Khusus untuk malam Tahun Baru, akan nanti hiburan istimewa. Mulai dari magic and puppets show, bubble show, hingga live music.
Promo lain yang tak kalah seru adalah Room Package seharga Rp1.588.000 per malam. Paket ini sudah termasuk Back to School New Year Eve Dinner Party dan sarapan untuk dua orang.
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, kamu bisa menghubungi akun Instagram resmi @thesouthernhotelsurabaya atau nomor WhatsApp 0811 3388 995 (Jingle Bell Dinner dan Christmas Brunch).
Nah, itu dia beragam promo Natal dan Tahun Baru di The Southern Hotel Surabaya. Segera rencanakan agenda makan bersama keluarga ke sini, yuk!
