5 Macam Sajian Chicken Katsu, Cocok Disantap Kapan Saja

05 Nov 2021, 13:58 WIB

ilustrasi chicken katsu (unsplash.com/Cody Chan)

Dapat dipastikan semua orang telah mengenal chicken katsu. Makanan ini dibuat dengan cara mengiris ayam filet agar semakin tipis, lalu dibalut tepung roti dan digoreng. Makanan ini sudah sangat populer dan mudah ditemukan pada makanan Jepang.

Rasanya yang renyah, mudah, dan lezat selalu berhasil menjadi favorit di segala usia. Namun, bosankah kamu jika hanya menyajikannya dengan nasi? Berikut ini deretan macam sajian chicken katsu yang bisa kamu contoh untuk hidanganmu pada hari ini. Ayo, simak!

1.Katsu curry

ilustrasi katsu curry (unsplash.com/Stefen Tan)

Chicken katsu sebenarnya sangat fleksibel dan bisa ditambahkan ke makanan apa pun. Jika kamu ingin makan makanan khas Jepang, kamu bisa membuat kari Jepang untuk melengkapi hidangan chicken katsu.

Hidangan ini sudah pasti akan semakin membawamu pada suasana Jepang dengan renyahnya potongan ayam disertai saus kari yang creamy. Makanan yang satu ini sudah pasti disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.

2.Katsudon

ilustrasi katsudon (pixabay.com/Jason Goh)

Katsudon disajikan dengan chicken katsu renyah dengan saus gurih dan telur. Semua itu diletakkan di atas nasi sehingga gurih dari saus, telur, dan irisan katsu meresap hingga ke bagian bawahnya.

Makanan ini merupakan hidangan makan siang yang biasa dinikmati oleh segala usia di Jepang. Meski terlihat membutuhkan waktu lama untuk membuatnya, hal itu tidak sesulit kelihatannya, bahkan cocok dibuat di hari yang sibuk.

3.Chicken katsu sandwich

ilustrasi chicken katsu sandwich (pixabay.com/takedahrs)

Tidak hanya dijumpai di masakan Jepang, chicken katsu juga dapat kamu temui di restoran cepat saji. Kamu juga dapat menikmati chicken katsu dengan tambahan irisan bawang, tomat, mentimun, dan selada dalam genggaman roti.

Di Jepang, hidangan ini biasa disebut dengan chicken katsu sando. Sajian praktis ini sangat cocok untuk dipadukan dengan minuman es teh lemon. Siapa nih yang tidak sabar ingin coba?

4.Chicken katsu onigirazu

ilustrasi onigirazu (pixabay.com/kamil4kokot)

Chicken katsu onigirazu bisa dibuat dengan ayam katsu, saus teriyaki, mustard, nasi, dan kol yang diiris tipis. Di Jepang, makanan ini biasanya dibuat untuk bekal sekolah untuk anak-anak. Onigirazu juga sudah banyak dijual di Indonesia dan memiliki berbagai macam rasa.

Kamu bisa membuat sendiri di rumah karena cara membuatnya yang mudah. Jika menurutmu onigiri belum cukup kenyang, kamu bisa membuat onigirazu karena penuh dengan lauk dan nasi.

5.Bento box

ilustrasi bento (pexels.com/Quang Anh Ha Nguyen)

Bento sangat cocok dimakan saat jam makan siang di tempat bekerja dan sekolah. Bento khas Jepang biasanya disusun hingga bentuknya indah dan menggugah selera. Makanan ini bisa kamu buat di rumah dengan bahan-bahan yang berwarna-warni, dan jangan lupa tambahkan chicken katsu di dalamnya.

Setelah melihat poin-poin di atas, hidangan apa yang menurut paling menarik untuk dicoba hari ini? Selamat memasak, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.