Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Daun Aromatik yang Membuat Masakan Indonesia Jadi Semakin Sedap
ilustrasi daun ketumbar (pixabay.com/restyledliving-1389313)
Masakan Indonesia dikenal memiliki beraneka ragam bumbu aromatik yang membuat rasanya sedap dan juga mengeluarkan aroma khas. Bumbu-bumbu tersebut bisa berasal dari jenis umbi, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kencur, dan lengkuas.
Selain itu, beberapa jenis dedaunan juga kerap digunakan sebagai bumbu aromatik. Beberapa di antaranya pasti sudah tidak asing lagi bagi kamu. Apa saja itu? Simak daftar daun aromatik selengkapnya di bawah ini, ya!
1. Daun jeruk purut yang beraroma segar ini kerap diiris tipis atau diremas, lalu digunakan untuk membuat sambal pecel, rendang, hingga nasi
daun jeruk purut (allrecipes.com)
2. Daun bawang ini bisa digunakan hampir di segala jenis masakan, seperti sup ayam, capjay, gorengan, bakso, rawon, hingga martabak
Editorial Team
3+
Follow Us