Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi matcha swiss roll
ilustrasi matcha swiss roll (vecteezy.com/Ilham Bahrun)

Intinya sih...

  • Matcha cheesecake: Dessert creamy dengan rasa matcha yang seimbang, cocok untuk semua umur dan mudah disajikan.

  • Matcha tiramisu: Alternatif fancy tanpa alkohol, praktis untuk acara keluarga besar dan tidak terlalu manis.

  • Matcha choux atau cream puff: Pilihan cerdas untuk arisan, ukuran kecil dan fleksibel dalam penyajiannya.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Arisan atau acara keluarga itu momen kumpul yang kelihatannya santai, tapi urusan suguhan sering kali bikin pusing. Maunya yang enak, tampil cantik, bisa dinikmati semua umur, dan pastinya gak bikin ribet tuan rumah. Di sinilah dessert matcha mulai naik daun. Rasanya khas, warnanya cakep, dan kesannya langsung “niat” tanpa harus kelihatan berlebihan.

Matcha juga punya keunggulan unik dibanding dessert lain. Rasanya gak terlalu manis, jadi aman untuk tamu yang kurang suka dessert dengan rasa gula yang nyegrak. Selain itu, matcha gampang dipadukan dengan berbagai tekstur—dari creamy sampai chewy—yang bikin meja arisan kelihatan variatif. Nah, berikut ini inspirasi dessert matcha untuk arisan dan acara keluarga.

1. Matcha cheesecake

ilustrasi matcha cheesecake (vecteezy.com/ Andrey Starostin)

Matcha cheesecake itu tipe dessert yang jarang ditolak. Perpaduan creamy keju dan pahit lembut matcha bikin rasanya seimbang, gak bikin enek. Cocok untuk ibu-ibu, om-tante, sampai anak muda yang pengen dessert “agak dewasa”. Teksturnya juga solid tapi lembut, jadi mudah dipotong rapi untuk sajian prasmanan arisan.

Dari sisi tampilan, matcha cheesecake kelihatan elegan tanpa harus banyak dekorasi. Cukup taburan matcha powder tipis atau topping cokelat putih, udah kelihatan niat. Plus, cheesecake bisa dibuat sehari sebelumnya dan disimpan di kulkas, jadi gak bikin kamu ngos-ngosan pas hari H.

2. Matcha tiramisu

ilustrasi matcha tiramisu (vecteezy.com/Fatkhul Mu'in)

Kalau mau dessert yang kelihatan fancy tapi masih ramah keluarga, matcha tiramisu jawabannya. Untuk versi ini, kamu bisa mengganti kopi dengan matcha dan bisa dibuat tanpa alkohol, jadi aman untuk semua usia. Tekstur lembut mascarpone dipadu ladyfinger yang menyerap matcha bikin rasanya ringan tapi nagih.

Dessert ini cocok banget untuk acara keluarga besar karena bisa dibuat dalam loyang besar lalu dipotong-potong. Praktis, hemat waktu, dan tetap kelihatan eksklusif. Bonusnya, matcha tiramisu gak terlalu manis, jadi pas untuk penutup setelah makan berat.

3. Matcha choux atau cream puff

ilustrasi matcha choux (vecteezy.com/Andhika Raya Creative)

Untuk arisan yang modelnya ngobrol sambil ngemil, matcha choux pastry adalah pilihan cerdas. Ukurannya kecil, sekali hap, dan gak bikin tangan lengket. Isian krim matcha yang dingin berpadu dengan kulit choux yang ringan bikin dessert ini cepat habis tanpa sadar.

Dessert jenis ini juga fleksibel. Mau ditata di dessert table kelihatan cantik, atau disajikan di piring kecil tetap oke. Dari sisi tuan rumah, ini dessert yang minim drama karena tamu gak perlu sendok atau garpu ribet.

4. Matcha pudding dan jelly

ilustrasi puding matcha (vecteezy.com/Siraphol Siricharattakul)

Kalau acaranya lintas generasi, puding matcha atau jelly wajib masuk daftar. Teksturnya lembut, gampang dikunyah, dan rasanya ringan. Biasanya dipadukan dengan susu atau saus gula aren biar rasanya lebih familiar untuk yang belum terbiasa dengan matcha. Dessert ini cocok disajikan dalam cup kecil, jadi praktis dan higienis. Selain itu, tampilannya juga lucu dan rapi, pas banget untuk arisan yang pengen kelihatan terkonsep tapi tetap santai.

5. Matcha swiss roll

ilustrasi matcha swiss roll (vecteezy.com/Ilham Bahrun)

Matcha swiss roll cocok jadi dessert andalan untuk arisan dan acara keluarga karena tampilannya rapi, elegan, tapi tetap terasa akrab. Tekstur bolu yang lembut berpadu dengan isian krim yang ringan bikin rasanya gak bikin enek, bahkan setelah makan besar. Rasa pahit khas matcha di kue ini biasanya lebih kalem dan seimbang, jadi aman untuk tamu yang baru pertama kali coba dessert matcha. Disajikan dalam potongan-potongan kecil, matcha swiss roll gampang dibagi, gak berantakan, dan kelihatan cantik saat ditata di piring saji.

Dessert matcha untuk arisan dan acara keluarga sangatlah cocok karena punya rasa balance, tampilannya cantik, dan fleksibel untuk berbagai konsep kegiatan. Tinggal pilih jenis dessert yang paling sesuai dengan karakter tamu dan gaya acara kamu.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team